ヘルシーに食べられる♪ チリヨーグルトのベイクドポテト ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
新じゃがいも・・・250g
オリーブオイル・・・大さじ1/2
プレーンヨーグルト (無糖)・・・150g
レモン(果汁)・・・小さじ1
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量
スイートチリソース・・・大さじ1
乾燥バジル・・・少々
【手順】
(1) 水切りをしたヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせる。
(2) 新じゃがいもは皮を剥かずにくし形切りにする。
(3) ボウルに2を入れ、ラップをして600Wのレンジで3～5分加熱する。
(4) フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で3を焼く。
(5) 全体にこんがり焼き色がついたら、塩、黒こしょうで味を調える。
(6) お皿に盛り、1とチリソースと乾燥バジルをかける。
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