【ごまだれ豆腐サラダ】濃厚ごまだれがおいしい♪
[音楽] OGY
濃厚ごまだれでやみつきのごまだれ豆腐サラダ😄
具材は切って盛り付けるだけ✨
おしゃれに盛り付けておもてなしにもどうぞ！
【ごまだれ豆腐サラダ】濃厚ごまだれがおいしい♪
【材料】2人分【時間】5分（豆腐の水切り時間除く）
絹ごし豆腐…1/2丁（150〜175g）
きゅうり…1本
トマト…1個
A長ねぎ…2cm分
Aおろししょうが…小さじ1/4
A練りごま、醤油…各大さじ1
Aきび砂糖…大さじ1/2
A酢…小さじ1/2
【作り方】
下準備 絹ごし豆腐はペーパータオルに包んで10分ほど水切りしてから1cm幅に切る。
❶きゅうりは半分に切ってスライサーでスライスする。
トマトは半月切りにする。
長ねぎはみじん切りにする。
❷ボウルにAを混ぜ合わせる。
❸器にトマト、きゅうり、豆腐を順にのせて、豆腐を斜めにずらしてから2をかける。
※かための絹ごし豆腐が崩れにくくおすすめです。やわらかい絹ごし豆腐は水切りなしでスプーンですくって盛り付けてくださいね！