簡単！サーモンで鱒寿司。炙りサーモン寿司の作り方。#サーモンレシピ#押し寿司の作り方#shorts
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ごはん 1合分
昆布 ３㎝
すし酢 大３
サーモンの刺身 150ｇ
すし酢 大3
甘酢しょうが 10枚
1. 米１合に昆布を入れてご飯を炊く。
2. サーモンをうすく切りすし酢を加え、酢飯ができるまで冷蔵庫で寝かす。
3. ご飯が炊けたらすし酢を加え混ぜて冷やす。
4. タッパにタッパの倍の大きさのラップをしく。
5. 型にサーモンの酢をふき取り底に敷いて、甘酢しょうがの水分をふき取りサーモンの上にしく。
6. 酢飯を型に入れてラップで全体を包んで押す。冷蔵庫で１時間寝かせる。