もうフライパンいらない。レンジで作る極うま肉味噌
皆様こんにちは。酒つまです。今日は 挽き肉を使った簡単。展示で作れる馬から 肉味噌をご紹介します。1度にたくさん 作れるので作りできちゃいます。とにかく 簡単なので忙しい日のおかにぴったり 美味しいので是非作ってみてくださいね。 酒チャンネル まず用意するのはこちら。安丸だし和風万 だし。挽き肉。この材料を使います。まず は挽き肉をボールに入れましょう。 スポーンなどで軽くほぐしておきます。 今回は350gくらいのものを用意して ますが、お好みで量を調材してくださいね 。軽くラップをして600Wのレンジで3 分温めます。 ペンチンし終わったら調味料を入れていき ます。砂糖大さじさん。 み大さじさん、 先お大さじ4 ちょうど切らしてしまっていたので日本酒 の締めハリズルを使ってます。 霧の大さじに 登板ジを小さじ1 生姜チューブを5cmくらい。 ニんニクチューブをたっぷり入れます。 そして酒定バイアス丸出汁。今回は和風 万能出汁を使います。私バックを1袋全部 入れちゃいましょう。出汁を使うことで 旨味がぐっ増して美味しくなります。安 丸出しの出しバッグはそのまま手で破ける ので簡単に入れられるのもいいですよね。 概要欄から購入すると不得なのでおすめ です。調味料を全て入れたらよく混ぜて いきます。挽き肉にしっかり火を通すため によく混ぜましょう。今回番ジを入れて ピリカラにしていますが、辛いのが好きな 方はお好み出してもOKです。生姜と ニンニクでスタミナがアップするので 夏場てしやすいにおすめです。 よく混ざったらラップをかけて 600Wレンジで8分温めます。 温まりました。 すごくいい匂いがします。 最後に軽く混ぜて肉味噌完成です。 ちょっとだけ味茶 チャンネル 馬から肉味噌の出来上がり。食欲をそる いい匂いです。 今回のレシピはコロを使わないので簡単に 作れるのがポイント。夏バ気味の時でも 食べやすいおつまみです。おすめは チューリア豆腐ご飯に乗せるのも美味しい です。味噌の黒と出汁の香りが合わさって まさにご飯泥棒になりますね。おにぎりの するのも美味しいですしそう面に乗せると 淡々風になります。右からでニんニク たっぷりなので酒月さんにおすめ。ビール 焼酎ハイボール全部いけちゃいます。晩酌 の定番になる予感しかしません。 シャキシャキュウリと肉味噌めちゃくちゃ 合う。続いて豆腐とも合わせてみましょう 。乗せるだけで冷やっこが立派なおつまみ になっちゃいます。味こい目で飽きないの でダイエットにもいいですね。 本日は挽き肉を使った馬から肉味噌をご 紹介しました。酒妻チャンネルでは 美味しいおつまみレシピをご紹介してい ます。簡単で美味しいおつまみばかりなの で是非作ってみてくださいね。美味しそう と思った方はチャンネル登録や高評価 いただけると嬉しいです。や丸出しも試し てみてくださいね。最後までご視聴 ありがとうございました。 [音楽]
レンジで作るのに、うますぎる。
これはもう…豆腐のためのごほうび。
今回は、だしパックでうまみ爆発の
「旨辛肉味噌そぼろ」をレンジだけで作ります！
豆腐・ごはん・そうめん・野菜…
何にかけてもおいしい万能おかずです🔥
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🕒 調理時間：約15分（加熱＋粗熱含む）
🛒 材料（作りやすい分量）
・ひき肉：350g（合挽き or 豚でもOK）
・だしパック：1袋（中身をそのまま）
・砂糖：大さじ3
・味噌：大さじ3
・酒：大さじ4
・みりん：大さじ2
・豆板醤：小さじ1
・しょうがチューブ：約5cm
・にんにくチューブ：たっぷり（お好みで）
👨🍳 作り方
1. ひき肉を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップしてレンジ600Wで3分加熱
2. 調味料とだしパック（中身）を加えてよく混ぜる
3. 再度ラップして600Wで8分加熱
4. 粗熱を取って完成！
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🍚 アレンジおすすめ
・冷奴にのせて「やみつき豆腐」
・ごはんに乗せて「肉味噌丼」
・そうめんやうどんにも相性抜群！
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