【めんチリコンカンレシピ】めんチリコンカンとアボカドのホットサンド
鶏肉とひよこ豆や赤インゲン豆をトマトソースで煮込んだチリコンカンに明太子をプラス！
ピリ辛のめんチリコンカンと、まろやかなアボカドが絶妙にマッチ
朝食にもランチにもぴったりの一品です♪
〈材料2人分〉
めんチリコンカン 1缶
アボカド 1/2個
レモン汁 適量
玉ねぎ 30ｇ
食パン 4枚
ピザ用チーズ 適量
バター 適量
〈作り方〉
①アボカドは薄切りにして、レモン汁をまぶす。玉ねぎは荒いみじん切りにする。
②パンにバターを薄く塗り、めんチリコンカンを広げ、玉ねぎをチラシ、アボカドを並べる。ピザ用チーズをのせてパンに挟む。
③ホットサンドメーカーで②を挟み、両面をこんがりと焼きあげて食べやすく切り分ける。
めんチリコンカンはふくや直営店・オンラインショップ・各お土産店様などでご購入いただけます✨
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