【町の料理動画】プロの技:たこ焼きの作り方をじっくり鑑賞
▼概要
Have you tried Japanese street food “TAKOYAKI(Octopus ball)”?
Handling two picks is the secret to make a perfect ball shape, called Ninja style.
This technique can be learned through strict training. Don’t miss amazing the Ninjya pick handling.
皆さんは鉄板の一つひとつの穴にだっていろいろな性格があることを、ご存じですか?
この子はじっくり派。あっちの子はせっかち。え?この子ゆがんでる・・・
鉄板の性格を見抜き、毎日向き合っているからこそ出来る技で焼き上げるたこ焼きは、
外はふわふわ、中はとろとろです。
この絶妙のタイミングを見逃さない。それがプロの技!
何気ないマヨネーズにも、とろみをつけたこだわりが隠されていますよ!
#岐阜 #たこやき #居酒屋 #テイクアウト #デリバリー #イートイン #巣ごもり
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(*´Д`)ちなみに・・・!!!
お店の味をご自宅でも味わえる
たこやき粉の販売も行っています!!
店頭でもネットでもお買い求めいただけます。
販売価格
1袋 (500g)500円
約70~80個のたこ焼きが作れます!
※別途送料がかかります。
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【店舗情報】
店舗名
関西風料理&たこ焼き居酒屋ぐっぴぃ
住所
〒500-8834
岐阜県岐阜市羽根町20番地 ハロービル1F
営業時間
月~木17:00~23:30(L.O.22:30)
金・土・祝前日17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
不定休
アクセス
名鉄名古屋本線・各務原線「名鉄岐阜駅」より徒歩3分
JR東海道本線・高山本線「岐阜駅」より徒歩5分
▼公式ホームページ
https://www.guppy.biz/
=EDテーマ:碧乃 本丸= http://www.honmaru-kito.com/
■TekeoutConnectionとは
僕達が考える美味しいテイクアウトとは「作り手の想いが見えるお弁当」。
作り手がひとつひとつ考え、工夫し、腕を振るうからこそ美味しいお弁当になるのです。
そんな想いと共に “おいしいテイクアウト” “感動するテイクアウト” “食べてみたいテイクアウト” を全国からグルメを紹介!
■どんな人が作ってるの?
飲食店専門のデザイナー・ディレクターが集まるクリエイティブ集団に所属。 飲食店の過去WEB制作数は4000店舗以上。 飲食店の酸いも甘いも旨いも知り尽くした食いしん坊グルメクリエイター集団が運営しています。
・クリエイター達のWEBサイト制作実績:https://f-webdesign.biz/
・今回のインタビュアー
不二子 好きなモノ:酒とハードボイルドとメシ 昼はOL、夜は怪しい色香を発する女性ディレクター。 昼の顔は人懐っこく、オーナーと仲良く話す明るい動画が多い。 どっちの意味でも肉食系。 猫派である。
=関連動画=
【激安】15個で100円のたこ焼きのお店を発見した! Takoyaki
岐阜で一番売れてるたこ焼き屋のたこ焼きの焼き方#1。早送り無しノーカット版!
プロが焼くたこ焼き「大ちゃんたこ焼き」(40年以上の岐阜の名産)
たこ焼き屋が教える!美味しいたこ焼きの作り方・焼き方レシピ!【たこ焼き居酒屋ぐっぴぃ】
=関連サイト=
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1件のコメント
職人技がすごい…
こんなに手際よく焼き上げるんですね😳‼️
めっちゃ美味しそう😍