春菊とちくわの和えサラダ
[音楽] いっ こんにちは堀池みゆきです 今日は旬に9分ちくわの愛フォルダを作り ます 柔らかい春菊の刃先を甘酸っぱいユズを 利かせたドレッシングでさっぱりと いただきます是非作ってみて下さいね [音楽] [音楽] ます はっはっは [音楽] ええええええ [音楽] えっん [音楽] うっ [音楽] ん あーせいです [音楽] たme うんうん [音楽] 毎月2回更新していますのでもし今回の 景色がいいなと思った方はチャンネル登録 をお願いします
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柔らかい春菊の葉先を甘酸っぱい柚子をきかせたドレッシングでさっぱりと頂きます。
【材料】 2〜3人分 【所要時間】10分 95kcal/1人分
春菊・・1/2束（120g）
ちくわ・・2本
白ごま・・適量
A
しょうゆ・・大さじ1
酒・・大さじ1/2
宝酒造 タカラ本みりん「醇良」・・大さじ1
柚子の搾り汁・・大さじ1と1/2
柚子の皮・・少々
菜種油・・大さじ1
【作り方】
①春菊は葉先だけ食べやすい大きさにちぎる。軽く水にさらし、水気を切っておく。ちくわは細切りにする。柚子の皮は千切りにする。すべてを鉢に盛り、白ごまをふる。
②耐熱コップにAを入れ、電子レンジ600W50秒加熱し、取り出す。粗熱が取れたら、柚子の搾り汁を加える。
③フライパンに油を入れ、煙が出るまで熱したら、①にかけ、②を回しかける。
＃そうてつローゼン
＃相鉄ローゼン
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