【ヴィーガンパフェ】玄米甘酒♡豆乳ヨーグルト♡さつま芋の夢の共演✨痩せたいあなた必見！Intestinal activity parfait

【ヴィーガンパフェ】玄米甘酒♡豆乳ヨーグルト♡さつま芋の夢の共演✨痩せたいあなた必見！Intestinal activity parfait

こんにちは脱力系マビチャンネルのやっ ちゃんです今回は今が旬のさまもの濃厚な クリームを使ったさまも発酵モンブラン パフェというのを紹介しますさまも クリームに工事の甘酒で甘味をつけた豆乳 ホイップクリームそして豆乳ヨーグルトを 合わせて最強の挑発スツになっています カリカリのコーンフレークやクッキーの 食感も楽しくてさまもとのコラボで とっても飽きらしいパフェになっています よかったら是非最後までご覧くださいえ このチャンネルでは体に良くアレルギーな ことも安心して食べていただけるような ビーガン対応のお料理お菓子を紹介してい ますよかったらチャンネル登録もよろしく お願いし ますそれでは行って みよう Be さま芋はよく洗ってアルミホイルに包みえ トースターなどで柔らかくなるまで焼き ますそして豆乳ヨーグルトはボールの上に ザルとキッチンペーパーを重ねてその上に 入れて3時間ほど冷蔵庫で水切りをしおき ます豆乳ヨーグルトは家で作ることもでき ますこちらの動画でご紹介してますので よかったら参考にしてみてくださいえ豆乳 ホイップクリームを作ります小鍋に豆乳と カテそして 甘酒 米油これをよく混ぜ [音楽] て 中火にかけていきますえ豆乳ホイップ クリームは以前お砂糖でね作るバージョン をこちらの動画でご紹介しています甘酒系 だと液体なのであんまりこう硬く作れない んですよねケーキとかにデコレーションを したい場合は天才灯とかで作った方が良く て作り方はねこちらの動画で詳しく説明し てありますのでよかったら参考にしてみて くださいね周りがふつふつとしてきますし たら火を弱めますそしてここから1分 ぐらい加熱して鑑をよく溶かしてください え1分加熱しましたら冷たいお水の中 に鍋ごと入れて冷やしながら混ぜていき ます冷たくすることで鍋肌についた部分が 固まってくるんですがそこの固まった部分 を中の温かい部分で溶かすということを 繰り返すことで滑らかなクリームを作る ことができます観点がね結構しっかり入っ てるので混ぜないで置いとくとカッチン カッチンに固まっちゃうんですよそうする とクリーム状に戻すにはまた温めなきゃ なんなくて結構大変なのでクリーム状に なるまで丁寧に混ぜていきましょうで 仕上げに シナモンあと甘みが引き立つようにお塩を 少し入れ てよく混ぜたら豆乳ホイップクリームは 完成 ですそして豆乳ヨーグルトにも甘酒を混ぜ ておき ますそのままでもね豆乳ヨーグルトって 甘みがあるんですけれどもえ今回は甘酒を 入れて甘みを添加してあげます はいさまが柔らかくなりましたら皮を剥い てき ま皮が剥けたらボールに入れますそこへ 水切りした豆乳 ヨーグルト甘酒ですね今回ね玄米の甘酒を 使っています甘みがね結構しっかりしてい ておいしいんです よもねご自宅で作れますのでねこちらの 動画ね作り方紹介してますのでよかったら 参考にしてみてくださいブレンダーで混ぜ ていき [音楽] [拍手] [音楽] ます滑らかになりまし たら絞り出し袋に流し込ん でえまだねちょっと温かいのでこれを えっと冷蔵庫で冷やし ますさまペーストが冷めましたら先ほど 作った豆乳のクリームそして豆乳 ヨーグルトと合わせていき ましょうグラスのここにコーンフレークを 入れまえそしたらここにあのスポンジ ケーキとかクッキーとか市販のねもので いいですけれども入れますそして半面 に豆乳 のホイップクリームを乗せ てもう半面に豆乳ヨーグルトを乗せ まそしたらこの上にさまクリームを絞って いき ましょう最後にミントを飾って完成 ですパランパントゥルト はいでは早速試食してみたいと思います さまもクリームと豆乳ヨーグルトと豆乳 ホイックが全部一緒に食べてみたいと思い ます うパフェ私服えさのクリームヨーグルトが 入ってるんで少しだけ酸味があってバター も生クリームも入ってないんだけど すっっごく濃厚でねクリーミーな感じに 仕上がってますヨーグルトの酸味と豆乳 ホイップのねシナモンがね絶妙に合うん ですよねめちゃめちゃ美味しいですで ちょっとね中に行くとこのカリカリの クッキーとコーンフレークが出てき て う最強ですねこれ全部お腹にいっていう 本当夢のようなパフェになってます今回ね コーンフレークの上にクッキー乗せてるん ですけどあのこないだコメコのマフィンを 入れたらそれもすごく美味しかったです またあとちょっとさっぱりさせたいって いうんだったらあのりんごとかブドとか 入れてもいいかもしれません秋の味覚で超 ぜひぜひ作ってみてくださいね [音楽] [拍手] JAtake [音楽] hand make

今回は今が旬のさつまいもを
使用した濃厚なクリームを
豆乳ホイップクリーム
豆乳ヨーグルトなどと
一緒に盛りつけた
モンブラン風のパフェを紹介します。
麹甘酒で甘みをつけ
豆乳ヨーグルトと
繊維の多いさつまいも♡
トリプルのコラボで
最強の腸活スイーツになっています。
カリカリのコーンフレークや
クッキーの食感も楽しい
体に優しい腸活パフェです。
ぜひ最後までご覧ください。
How to make sweet potato parfait

動画中で紹介していた豆乳ヨーグルトの作り方の動画はこちら↓

甜菜糖で作る豆乳ホイップクリームの作り方はこちら↓

甘酒の作り方はこちら↓

玄米甘酒の作り方はこちら↓

＃ヴィーガンパフェ　＃さつま芋モンブラン　＃甘酒スイーツ

目次
0:00 オープニング
1:03 材料
1:08 さつまいもを焼く
1:18. 豆乳ヨーグルトを水切りする
1:39 豆乳ホイップクリームを作る
3:43 豆乳ヨーグルトに甘酒を混ぜる
3:59 さつまいもクリームを作る
5:17 パフェを組み立てる
6:32 試食タイム

材料　二人分
さつまいもクリーム
さつまいもペースト　200g
豆乳ヨーグルト（3時間水切りして）50g
麹濃縮甘酒　大さじ３
豆乳ホイップクリーム
豆乳　　200cc
麹濃縮甘酒　大さじ3
粉寒天　　3g
米油　　大さじ１
塩・シナモン　適宜
豆乳ヨーグルト　100g
麹濃縮甘酒　大さじ２
コーンフレーク大さじ４
クッキー2枚

Ingredients for two people
sweet potato cream
Sweet potato paste 200g
50g soy milk yogurt (drained for 3 hours)
Koji concentrated amazake 3 tablespoons
soy milk whipped cream
Soy milk 200cc
Koji concentrated amazake 3 tablespoons
Powdered agar 3g
Rice oil 1 tablespoon
Salt and cinnamon as appropriate
Soy milk yogurt 100g
Koji concentrated amazake 2 tablespoons
4 tablespoons corn flakes
2 cookies

作り方
⒈さつまいもはアルミホイルに包んで柔らかくなるまでトースターで焼き、皮を剥いてボウルに入れ、水切りした豆乳ヨーグルト、甘酒を加え、ブレンダーで滑らかになるまでまぜる。
⒉豆乳、甘酒、粉寒天、米麹を鍋に入れてよく混ぜ中火にかける。沸騰したら弱火にして１分煮る。鍋ごと水の入ったボウルに入れ冷やしながら、ホイッパーで混ぜ、とろみが付いたらシナモンを混ぜる。
⒊豆乳ヨーグルトと甘酒を混ぜる。
⒋器の底にコーンフレークを入れ、その上にクッキーを割って入れ、豆乳ホイップと豆乳ヨーグルトを盛り、その上にさつまいもクリームを絞り出し袋に入れて絞る。ミントの葉を飾って出来上がり。

＠脱力系マクロビチャンネル
https://www.youtube.com/c/脱力系マクロビチャンネル
やっちゃん＠平戸育子（ひらとやすこ）のプロフィール　
Profile of Yachan＠Yasuko Hirado

マクロビ料理研究家。Veggie Cooking Expert.

ゆるマクロビ料理教室・マクロビオティック料理教室・レシピのない子供料理教室などを静岡県中心に主宰。
Presides over macrobiotic cooking classes and children’s cooking classes without recipes, mainly in Shizuoka prefecture.

マクロビオティック料理講師（リマクッキング富士宮校）歴15年。
厳格なマクロビアンの家庭で育ち摂食障害に。克服した経験と、自然食品店勤務２０年の経験を元に、簡単に作れて、美しく、食べておいしいゆる~いマクロビオティック料理の教室を主宰しています。
Raised in a strict macrobiotic family and suffering from bulimia. Based on the experience of overcoming and working at a natural food store for 20 years, I preside over a loose macrobiotic cooking class that is easy to make, beautiful, and delicious to eat.

自分の体を信じることで自然に健康になっちゃう考え方やレシピを、料理教室、ブログ、Instagram、フェイスブックなどで発信しています。
I post up ideas and recipes that make you naturally healthy by believing in your body through cooking classes, blogs, Instagram, Facebook, etc.

ご質問やお料理のリクエストなどコメントをいただけたら超うれしいです。
I would be very happy if you could comment on any questions or requests for food.

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On this channel, you can enjoy macrobiotics .

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料理教室　マクロビライフ
cooking class

マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪Macrobiotics are not just a diet (^^ ♪ Let’s find an exciting way of life through cooking ♪

開催日時　毎月第４水曜日　AM10:00～14:00
場所　　　自然食品店富士グリーン2F
　　　　　静岡県富士宮市北町4-14
受講料 　 3000円

Date and time: 4th Wednesday of every month from 10:00 to 14:00 AM
Location: Natural food store Fuji Green 2F

4-14 Kitamachi, Fujinomiya City, Shizuoka Prefecture
Tuition fee: 3000 yen

ブログ：ごはんの秘密　http://hiratoyas.com
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レシピのない子供料理教室ノリノリキッチン
通常の料理教室はレシピを元に、準備された材料で作っていきますが、レシピのない料理教室では頭が柔軟な子供が、作り方も、メニューも全く自由な発想で作ってもらいます。
もちろんスタッフが危なくないよう目を配り、相談に乗ったりちょっとしたアドバイスをしたりして完成できるようお手伝いしますが、あくまでもお子さんの自主性、創造性を尊重する教室です。
料理が上手くなることよりも、料理を通じて、失敗してもいい、自分の好きなように表現してもいいことを体感してもらうことを目的にしています。

毎月第１火曜日
小学生対象　定員８名
会場：シードカフェ

トップページ

参加費：2000円/1人
（兄弟割　1500 円/1人）

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米粉の豆乳シフォンケーキ教室
豆乳メレンゲを使ったシフォンケーキ教室。卵なし、小麦粉なし、白砂糖なしです。お持ち帰り付き。定員2名の少人数ご予約制です。
開催日時　　火曜.水曜.木曜の10:00〜12:00
　　　　　　　　　　　　　　13:00〜15:00
開催場所　　自宅　お申し込みされた方に位置情報を送ります。
受講料　　5000円
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