【和食】丸皿の盛り付けのコツ｜お刺身の盛り付け方【センス不要】#shorts
今日はお刺身な三点盛り作っていきたいと おもいます一回りお皿が小さいと思って この余白を開けてあげるということが重要 になってきますスライスした 玉ねぎとカイワレ大根を和えたものですね 大葉をのせまして じゃサーモン行きまー [音楽] はいちょっとこう 折りたたんで上げて重ねて一体感を出して あげてもいいと思います でこのようにですね三角形を作ったりで丸 に対して三角形を作ったりそしてこの周り の色をしっかりと残してあげる森 ってしてあげるといいと思います というわけで今日は二まあるいお皿に盛る 盛り付け方解説させていただきました次の レシピで会いましょう高評価チャンネル 登録よろしくお願いしますじゃあ
本編 https://youtu.be/7hQzE8De1eE
刺身切り方：https://youtu.be/v7i4Bf2XreQ
カツオの切り方：https://youtu.be/rR5uZ0yhrsA
スーパーのお刺身を盛り付け直す：https://youtu.be/sIaEbshKqlg
お刺身の盛り付け 角皿編：https://youtu.be/7hQzE8De1eE
包丁の持ち方を知る
もう指を切らない包丁の使い方
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