【糖質3.1g】卵不使用!絹豆腐で作る抹茶プリン風♪ レンジで簡単抹茶スイーツ
Hello everyone Today, I will use matcha and tofu. Let’s make healthy tofu sweets For sweets ingredients, please see the description section. 30g water
Sprinkle powdered gelatin into water and let it soak. 5g powdered gelatin
Sprinkle powdered gelatin into water and let it soak. Sprinkle powdered gelatin into water and let it soak. 150g silken tofu
mix all remaining ingredients 10g monk fruit lakanka
mix all remaining ingredients 5g matcha
Please adjust the amount of matcha. mix until smooth 1 minute in a 600W microwave mix well again Heat gelatin in a 600W microwave for 10-20 seconds. Add the melted gelatin to the tofu. Mix slowly to avoid creating bubbles. The matcha pudding liquid is now complete. Chill in the refrigerator for 1-2 hours Toppings of your choice Completion of tofu matcha pudding
【豆腐抹茶プリン風】低糖質スイーツ 絹豆腐をスイーツに!
▼簡単スイーツはこちら
▼材料
水 30g
粉ゼラチン 5g
絹豆腐 150g
ラカンカ 10g
抹茶 5g
▼トッピング
きな粉
ラカントシロップ
黒蜜
▼作り方
1.水に粉ゼラチンを入れ、ふやかす
2.残りの材料を、なめらかになるまで混ぜる
3.2を600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる
4.1を600Wのレンジで10~20秒加熱し、ゼラチンを溶かす
5.4を3に加え、ゆっくり混ぜる
6.お好みの容器に入れ、冷蔵庫で1~2時間冷やす
▼栄養成分 全量
カロリー:約127kcal
糖質:約3.1g
▼使用している食材・調理器具はこちら
スイートピア ラカンカ 800g (動画で使用)
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ラカントS顆粒 800g (スーパーでよく見る)
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ラカントSシロップ 280g
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絹豆腐:おかめ豆腐 きぬ (150g当たり 糖質3.0g)
ゼラチン:マルハニチロ ゼライスゼラチンパウダー (5g当たり糖質0g)
栄養成分:分からない部分は、ざっくり計算しています
絹豆腐を使って、豆腐抹茶プリン風を作りました
甘めよりは、苦めのプリンです
甘さはお好みで調節してください。
豆腐の風味も一緒に味わえます。
豆腐感をなくしたい方は、抹茶を多めに入れてみてください。
きな粉をかけるのもおすすめです。
ぜひお試しください。
▼豆腐チョコプリン風の方が、豆腐感が少ないと思います。
#豆腐プリン #粉ゼラチン #こあらの低糖質レシピ
フリーBGM「Laze Around At Home」/作(編)曲 : ハモおた






