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\揚げない/ 
厚揚げの南蛮漬け

✔️お肉、お魚なしでも大満足
✔️ビタミンE、大豆イソフラボンで美肌に
✔️たっぷり野菜と甘酢でさっぱり

あつあつも、冷え冷えも美味しい南蛮漬け
お肉やお魚以外も試してみて😊✨

【材料】
・厚揚げ…2枚
・玉ねぎ…1/2個
・人参…1/3本
・ピーマン…1個
・砂糖、しょうゆ、酢、水…大さじ2

【作り方】
①厚揚げはキッチンペーパーで油を取り、1口大に切ったら
    フライパンで焼き色がつくまで焼く
②野菜を千切りにし耐熱容器に入れ、調味料も加えたら
    600wのレンジで3分加熱する
③②に①を入れ混ぜ合わせたら完成

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・酢が飛び過ぎたら、お好みで最後にプラスで加えてね
・保存出来る耐熱容器で加熱したら、そのまま冷蔵庫で保存できるよ
・出来たても冷やしても美味しい
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疲れが取れにくい、お肌の調子も気になる…
でも毎日、仕事に育児に、自分のことは後回し。

そんな頑張るあなたに
✓ 忙しくても簡単に作れる
✓ 食べても罪悪感なし
✓ 体に優しくて心もホッとする

そんなレシピを発信していきます✧︎*。

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