中はシャキシャキ！肉巻ききゅうりの串焼き　｜　How To Make Grilled Skewers of Meat Rolled Cucumbers

中はシャキシャキ！肉巻ききゅうりの串焼き　｜　How To Make Grilled Skewers of Meat Rolled Cucumbers

今日はエディ主義チンです39巻キュウリの串焼きを作ります きゅうり日本は半分の長さに切ります 割り箸などの某刺しましょう [音楽] 生姜1カケは薄切りにします [音楽] きゅうりに生姜をのせ [音楽] 豚バラ薄切り肉4枚も by ていきましょう [音楽] 握って肉を密着させ 塩コショウを少々します フライパンにサラダをブラ大さじ1を熱し肉巻きの巻き終わりを下にして入れます 全体に焼き色がつくまで中火で炒め 焼肉のたれ大さじ3を加え 蓋をしますムース 弱火で1分ほど蒸し焼きにして肉に火を通しましょう 盛り付けお好みで糸唐辛子を乗せて完成です

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きゅうり串に豚バラ肉を巻いてがっつりおかずに仕上げました！しょうがの香りで爽やか♪焼肉のたれ風味が食欲をそそります。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　　4枚
・きゅうり　　　　　2本
・しょうが　　　　　1かけ
・塩こしょう　　　　少々
・サラダ油　　　　　大さじ1
・焼肉のたれ　　　　大さじ2
・糸唐辛子　　　　　少々

■手順
⑴ きゅうりは半分の長さに切り、割り箸などの棒をさす。しょうがはうす切りにする。
⑵ きゅうりにしょうがをのせて豚バラ肉を巻く。握って肉を密着させ、塩こしょうをふる。
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで中火で炒める。焼肉のたれを加えてふたをして弱火で1分ほど蒸し焼きにして肉に火を通す。
⑷ 器に盛り、お好みで糸唐辛子をのせる。

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