タム’sキッチン『肉汁つけ蕎麦』【キャンプ飯練習】詳しい分量は概要欄に #Shorts
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【肉汁つけ蕎麦】
・乾麺…1人前
・鰹節…4g
・生姜…10g
・豚バラ…80g
・長ねぎ…40g
・ラード…4~5cm
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
・味の素…4振り
・砂糖…小さじ2/3
・水…150cc
・輪切り唐辛子…適量
・いりごま…2つまみ
ラード4~5cmで千切りにした生姜10g、豚バラ80gを炒める。
醤油大さじ2、みりん大さじ2、酒大さじ1、鰹粉4g、味の素4振り、砂糖小さじ2/3、水150ccを入れ沸かし、長ねぎ40g、輪切り唐辛子適量、いりゴマ2つまみ入れ煮る
たっぷりの水で蕎麦100gを茹で冷水でしっかり洗い水気を切る。
つけ汁につけて食べる。
撮影機材
・SONY α6600
・SIGMA 16mm F1.4 DC DN
・GENTOS(ジェントス) LEDランタン USB充電式
【BGM、効果音】
・DOVA-SYNDROME
・甘茶の音楽工房
・効果音ラボ
・Song: Justhea – Travel
Music provided by Vlog No Copyright Music.
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Video Link: https://youtu.be/3VA4j4bxJIo
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