きゅうりを買ったら…！ #簡単レシピ
[音楽] これキュウリを買ったら必ず1度は作って 欲しいドーンと大皿で出したけどあっと いう間に子供たちがもりもリ食べた保育園 と同じ味付けの火を使わない人形数 こんにちは元保育園給食の先生で管理しの 桜ゆかです手軽に美味しく栄養もそんな 日常のレシピを紹介していますちなみに このレシピ豆もやしが長かったらちょ切っ てあげると食べやすいて子が多いかも試し てみてねはこちらです
👇🏻レシピ・栄養価はここ👇🏻
給食の梅きゅう
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保育園給食で人気のあった副菜と同じ味付けで
わが家でも大人気の副菜です。
火を使わずに作れるので
キッチンが暑くなるこれからの季節にもぴったり！
おろししょうがをきかせたら冷酒にもサイコー！
❮ 作りやすい分量 ❯ 4〜5人分
大豆もやし 1袋200g
きゅうり 1本
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
梅干し(減塩)1個
削り節 1パック2g
おろし生姜 大人用にお好みで
1.大豆もやしをチン
2.きゅうりを千切りにし、梅干しをたたく
3.全ての材料を和えて冷やす
❮ できあがり総量目安 ❯
カロリー 122kcal
たんぱく質 14.4g
脂質 3.3g
糖質 6.7g
食物繊維 12.5g
食塩相当量 2.96g
↪︎汁重量換算で、実際の塩分量は1/2程度
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
〈ポイント〉
・耐熱容器に入れてふんわりラップ
→600wで約3分半チンでもOK🔥
・緑豆もやしなら600wで約2分のチンが目安
※動画内の子大豆もやしは
洗わずに袋ごとレンジ加熱可能ですが、
洗浄の必要有無や袋ごとの加熱可否は商品によります。
パッケージをご確認ください。
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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
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著書📔宝島社より大好評発売中
『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
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#管理栄養士 #簡単レシピ
6件のコメント
もやし、洗わず袋のまま、レンチン出来るのがあるのね。洗ってひげ取って。今はそんなのしないのね。そらお手軽だわ
きゅうりはほとんど栄養ないからほとんどもやしの栄養だね。
うちの周りにはそのままチンできる
もやしはないなぁ。
でもやってみます😊
暑くなって来たので冷やしたら最高ですね🙌😊
夏の定番の「胡瓜」美味しそうですねえ…‼️。夏バテ料理に嬉しい逸品ですね…🎵❤🎉😂‼️。つくってみますね…🎵❤🎉‼️。
キュウリに栄養がないことはない。暑い時期は１本半を1日に食べないと熱中症ですよ‼️桜井ゆうかさんは管理栄養士だってば。
作ってみました！
きゅうりの大きさや梅干しの大きさにもよると思いますが、醤油と酢は半分ぐらいでよかったなと思いました💦
味の好みの問題ですかね！