【おばあちゃん】のチャーシューは、ボタンを押せば出来上がり

【おばあちゃん】のチャーシューは、ボタンを押せば出来上がり

[音楽] おばちゃん 今日はチャーシューを作ってくれるん だって チャーシューですそれも炊飯器を使ってお 願いします 豚バラ肉を半分に切ります 半分に切りました次はこれをフライパンで 焼きますフライパンにサラダ油を 入れ ます 焼いていきます [音楽] これをすることでこのバラ肉の 油が 抜けます 油を取る 余計な油を取ろう [音楽] 朝半径入れて味付けになりますんでここで は味付けはしません [音楽] を作ります 焦げ目をつけるんだね 全面を焼くから [音楽] 説明を焼きます 全ての麺を 美味しそうに見える [音楽] 油は抜ける [音楽] 一旦お皿に取り出します 美味しく焼けました 美味しく仕上げました 美味しそうに焼けました 生姜切ります [音楽] このくらいに 肉の臭みを消したりするためのね長ネギも 切ります なるべく青いところがいい はい生姜とネギを切ったね次は何今度は 調味料を作りますまずお醤油です これどのくらい入れるのだいたい大さじ2 つぐらいかな はい次お酒を 醤油と同じ分量大さじ3ぐらいです [音楽] こんなもんでしょうお砂糖を入れますお 砂糖入れるけどハチミツもちょっと入れ たいんでお砂糖は まあ加減して だいたい 大さじ計らなかっちゃったけど このくらい入れます 大さじ1杯はちみつを大さじ1この はちみつが 肉を柔らかくするんだって 今度にんにくにんにくをすります これはお好みかな おばちゃんこれで醤油が大さじ3杯とお 酒も大さじ3杯と 砂糖が大さじ1杯かな あとはちみつか大さじ1杯あとニンニクを 今度これを混ぜます お水を100cc入れます [音楽] お肉に 浸からなきゃお 肉をつけなきゃ 足りなかったらお水をもうちょっと入れる けど お水で加減するお 醤油とか入れるけどこれでまあやってみ ますできた調味料を 炊飯器に入れます 調味料が入りました 焼いておいた肉を 皮の方を下にして入れます 皮を下にして入れます 皮っていうのかな油 さっき切っておいた生姜をこれはお肉の 臭み取りですねこれはまあたくさん入れて もいいと思います今度はこのネギを なるべく青いところがいいんだけど青い ところ [音楽] 臭み取りをするんだって [音楽] タレを上にかけます アルミホイルで 落し蓋にしてきます [音楽] オカマが上に埋もれないようにとか 蛇がよくねあまり踊らないで閉めるように とか色々これがいい役目をします はいこれで 炊飯に入ります 蓋をして 普通にご飯を入れると一緒で 炊飯にしていきます これでもう出来上がっちゃうんだね [音楽] 時間かかるけどね 50分か55分ぐらいかかるかなこの保温 も入れてまだそれから1時間 2時間かかるんだこっからねだいたい2 時間手間はこれで終わりなんだけどね おばちゃん 炊飯器がピーピー言ったよ 見てみます どうでしょうか できてますねと裏返します よし 入らないして でまたこれもちょっと乗っけてやって 蓋をして 1時間くらい [音楽] 柔らかくなるし味もしみるし時間で 出来上がりだね 炊飯を1時間で1時間保温が1時間だね 見てみます 美味しそうだこんな具合です切ってみます ね [音楽] はい切り口こんなぐらい 美味しそうにできましたねよく紐通って 大丈夫ね [音楽] はいチャーシュー美味しくできました今は 食べてみたんですけどすごく 柔らかいし 洋服染みて 炊飯器でしたあの本当美味しくできました よかったですこのはちみつがやっぱり 外れたのが柔らかくなったようなね フライパンでさ 焦げ目をつけたよねそうあれもね 米見つけて 余計な油を取ったんですごく上手にでき ました じゃあこれを今日おじいちゃんに食べて もらいましょうね 晩酌のお供にお 疲れ様でした [音楽] [笑い] 今日の 晩御飯はチャーシューだよ [音楽] うちのカミさんが 上手に入れてよ これねえ じゃあ食べて チャーシュー食べる いただきます [音楽] どうですかどうですか 炊飯器で作ったんだよ [音楽] おいしい 今日の チャーシューも大成功ですね [音楽] ご視聴ありがとうございました よろしかったら他の動画もぜひ見て くださいお願いします [音楽]

炊飯器で簡単にチャーシューを作る おばあちゃん 。炊飯器の中に、お肉、しょう油、お酒、砂糖、ニンニク、ハチミツ、水、生姜、ネギを入れて最後に炊飯器のボタンを押せば出来上がり。絶品です‼

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