無糖で食事にも合う！青しそジュース／青じそレシピ／紫蘇ジュース

青じそでしそジュースを作りました。赤紫蘇に負けない美味しさ。
クエン酸を入れて作りましたが、リンゴ酢を入れても作れますので良かったらお試しください。
はちみつやシロップを入れて甘くしてお楽しみいただくことも出来ます。

紫蘇の葉はふりかけにして余すとこなくいただけますよ。

材料
大葉(青じそ)　50枚
水　600ml
クエン酸　小さじ3分の2(またはお酢50ml)

沸騰した水にシソの葉を入れ、弱めの中火で5分ほど煮出し、葉を取り出し、クエン酸かリンゴ酢を入れ、混ぜたら出来上がりです。
※仕上がりは５００ｍｌ程
※日持ちがしませんのでお早めにお飲みくださいね。(4～5日)

ふりかけ
材料
シソの葉　50枚
植物油(こめ油を使いました。)小さじ1
酒　大さじ1
味醂大さじ1
しょうゆ大さじ1
めんつゆ小さじ1位
白ごま
鰹節

ご飯のおともにおにぎりに大葉みそ

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#しそジュース#青じそ#レシピ#大量消費#紫蘇#クエン酸

音楽dovasyndrome様ゆうり様butterfly kiss
VeryGoodMan様インド人もびっくり！