【包丁・まな板不要】洗い物極少！やる気がなくても作れる、ヘルシー豆腐ハンバーグ【ワンパン / フライパンに入れるだけ】
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材料や使っている道具は↓
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memo
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鶏むね肉でワンパンハンバーグを作りました。以前似たようなものを作りましたが、今回はより手軽な感じにしています。
以前と同じく味付けは超シンプルにしているので、ソースなどは使わず素のままで作っておき、食べたいおかずに変化させるという活用法もいけます。
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使ったもの
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鶏むね肉 お好み量(200~400gぐらい) 今回は420g使用
木綿豆腐 鶏むね肉の半分～80%ぐらい 今回は320g使用
塩コショウ 適量
パン粉 今回は30~40gほど使用 (木綿豆腐の重さの10%ぐらい)
油 大さじ1ぐらい
酒や水 大さじ2ぐらい
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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #豆腐ハンバーグ #鶏むね肉
47件のコメント
やってみます！
豆腐がかさ増しになって節約にもなるし栄養もあるし、一石二鳥ですよね😊
フライパンの中で作れば洗い物も少なくって楽ちんだから絶対やって見る👀✨❤
ばくばくさん おかえりなさい
豆腐ハンバーグ良いね👍
娘が ダイエットしてるので コレ作るね
明日とか
木綿豆腐買ってきます
🤗
😅美味しそう🎉ヘルシーでいいですね😊
洗い物が少ないのは嬉しいです❤煮込みハンバーグは、手が込んで見えます😊
私が作るなら4等分せず1枚のままだな😅とっても美味しそうです😊
家にトマト缶あるからこれ作って煮込んでみます！
絹豆腐でも大丈夫ですか？木綿豆腐あんまり好きじゃないのですが。
これは、良いですねー👍
ハンバーグ大好きなのですが
1人暮らしなので、作るのがつい
面倒になって市販品を買ってしまいます😆
これは、ぜひ作りまーす❗️
素敵なレシピをありがとうございます❤
先生！ひじき！ひじき入れたいです！
ばくばさん、こんばんは！
豆腐ハンバーグ、良く作りますが洗い物が結構大変なので、フライパン🍳１つで楽チン〜😊いつもありがとうございます。
お！いい！今からつくりまーす
やん、たった今豆腐バーグ作ったとこなんにー😂
良いね⤴️男の料理って感じ→死語だわ（＾Ｏ＾）
まだ１分半しか見てないが。明日作っていそう😊
よくある定番の作り方よりちょっと楽そうだな。
お腹周りが気になってきた頃になんて素敵なレシピ✨
タンパク質たっぷりで嬉しい🤤
煮込みハンバーグは良く作りますが、豆腐と鶏肉を混ぜた事がないので明日の夕飯に作ります😊楽しみ🤤
煮込みハンバーグは良く作りますが、豆腐と鶏肉を混ぜた事がないので明日の夕飯に作ります😊楽しみ🤤
フライパンの中で混ぜちゃうのお手軽でいいですね〜✨鶏むね挽き肉と豆腐って相性いいですよね。濃いめの味付けが合いますよね。
卵なしなんですねー😮
気になる‼️
つなぎ、パン粉だけでうまくまとまりますね🎉
豆腐ハンバーグは、ベチャベチャになって丸くできなくてあきらめていました😂
なんならそのまま焼くのもアリですね😄
以前から水切りした豆腐と鶏ひき肉でハンバーグ作っていました😆すっごくサッパリしていて臭みもなくて好きでしたが…煮込みはやった事ないのでチャレンジしてみます😀
あら〜。これ昔良く作ってました😊ケチャップソースも同じ。嬉しいです。おからを入れた時もありました。ビニール袋に全部入れてやってましたが、ばくばさんの方が出来上がりが断然綺麗😮
簡単、放ったらかしレシピ、これからも楽しみにしています😊
明日煮込みハンバーグをリクエストされていたので早速作ってみます♡
ワンパン料理、嬉しいです🩷
鶏むね、卵のかわりに豆腐…ボリュームあるのにヘルシーなのがいいです！
少しソースを濃いめに作ってご飯のおかずにしたい😙玉ねぎ一緒に煮込んでもいいですね♪水っぽくなるかな？
手に挟んで豆腐の水気を切る！やった事が無かった…
豆腐の量を少し減らしてみようかな？🤔物価高なのでお財布に寄り添ったレシピありがとうございます♪明日の晩ご飯決定です👍
主婦歴は長いですが、時々ものすごーくやる気のない日があるんです。持病もあるんですけどね。
そんな時、いいですね～！なんなら主人に憶えてもらいたいです✨
動画を上げてくださって、ありがとうございます‼️
ばくば先生の洗練されたズボラ感🎉❤ズボラリストwの私は速攻真似します。
冷凍して疲れた時はチンすればいいかも😂
凄くヘルシーで作ります！👍🐺👍🐺🥚→🐣→🐥→🐤→🐔→
煮込みでぜひ作ってみたいです！！玉ねぎが好きなのですが炒めたorレンチンした玉ねぎを入れてみたいですがバラバラになりそうですね💦
私も焼けているのか心配で1つくらいは切って毎回確かめてます。
確かめたのは自分が食べればいいもんね。
外食のや、買ってきた惣菜やお弁当のハンバーグは、もう一体何が入っているか分からないくらいに様々な添加物と、砂糖や油脂まみれなので、自分で作った方が断然いいですね。
これならヘルシーだし、超簡単👍✨煮込む時にしめじなどキノコ類だけぶち込んでもいいですね😆
やだ〜、ほんとにフライパンだけで作っちゃってる😳最高です🎉
鶏ひき肉と豆腐、買い物リストに入れました🔥…あ、どなたかが書いていたヒジキ、これも良さそうですね〜😆
素敵なレシピ、有り難うございます😊
作りました😍😍😍
全然パサつきなく豆腐臭さも無い🤩優しい食感とお味のハンバーグになりました！！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
やっぱり手でも混ぜるのお上手ですね😅見習って頑張ります
明日作っていそうとコメントしたものです。
翌日作りました。２回目のコメント失礼します。
夫も娘も美味しいと言ってくれて良かったです😊料理苦手なので😅大根おろしバージョンとカットトマトで煮込むタイプで試しました。成功して良かった。カットトマト煮込みは最後のアドバイスの通り水分出て来て薄まったので焦りました💦次回は水無しでやってみます。
豆腐のお陰か一個でもいつもよりおなかいっぱいになるようです。
油っぽくないので、胃も重たくならないのがいいですね✨️
美味しそう！
最近物価高だし、今まで鶏ミンチの活用方法があまり思い浮かばなかったので、これいいなと思いました！
近いうちに作ってみます！☆✨
水切りなしでも美味しそうですね！
肉ごとに水分違う件、言われてみれば確かに😮勉強になります
水分調整には芽ひじき追加するのおすすめですよ。ミネラル取れるし肉汁もろもろ吸ってくれますし🎉
遅くなりましたけど 今夜は豆腐ハンバーグだよ～ん😊
久しぶりにお米も炊きました
お弁当も作ろうと思います😋
ハンバーグお味はどうしましょうかしら
うふふふ🤭
豚肉とか合挽き肉でも出来ますか?やはり鶏むねひき肉が良いのですか?教えて下さい🙇お願い致します。
豚肉をきのこに、パン粉をキャベツに変えて菜食向けにしても美味しそう
豆腐の水分取る為にヒジキをそのまま入れます。えのきを刻んでかさまし粘りも出ますよ(*´˘`*)♡
作りました！すごく簡単だし、美味しいし。
罪悪感なく満腹になるので最高です❤
ばくばさん💜👍
こんばんは(#^.^#)🍀
作ってみました＼(^_^)／
ヘルシーでとっても簡単でした👍おろしバーグにしてみました和風です👍
かなり時短になりました👍
小さくしてミートボールもやってみようかな🤔
とっても美味しかったです🙌
いつもありがとうございます👋出来るレシピが増えて嬉しいです👍
お疲れ様でした💜
ちゃんと疲れている時に試作してくれる優しさ！
合い挽きミンチのハンバーグはカロリーが気になって自分の分は小さくするのですが、このレシピで久しぶりにお腹いっぱいのハンバーグが食べれました。ありがとうございました。あと、お塩と胡椒の入っている木製の入れ物が可愛くて…どちらのものですか？
ヘルシーで、洗練されたズボラ料理最高です♡♡
息子2人に継承します🫡🌟
今日、めっちゃやる気ないので、作ってみます