🦐えびはんぺんのレタスロール🦐

プリフはたまらんエビ半編のレタスロール こんにちは農家の娘セリナですレタスの 収穫を吹き伸ばしにしとったらもうね ほとんど外側が鎖かけとってもうほんまに ショックやった急いで消費じゃないかこの レシピ作ってみました半ペンって私大好き なんやけど蒸したらねんでかボリューム出 てくるんよなまここにねプリプリのエビ 合わせたらもうねふわっぷりってした若干 でめっちゃ美味しいんよレタスはもうどれ くらいの量でもいいんやけど包めるくらい ま7枚以上かなあったらオッケーしっかり キゅって巻いてま無理やったらライス ペーパーとかで最後包んでもいいかな しばらくフライパンで押したら完成です このスイートチリソースつけて食べるんや けどこれがまためっちゃ美味しくて虫厚い 時期にぴったりの一品ですして作ってみて な

▼詳しいレシピはこちら▼

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ぷりふわ!えびはんぺんのレタスロール🦐
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こんにちは!
農家の娘セリナです!

ぷりふわたまらん一品🤤
ぜひ作ってみてなぁ〜🙆‍♀️✨

┈材料┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
●レタス:7枚以上
●はんぺん:100g
●えび:10尾くらい
●マヨネーズ:大1/2-1
●塩胡椒:少々

スイートチリソース
★酢:大1
★砂糖:大1
★みりん:大1
★豆板醤:小1
★にんにく:1片
★塩:少々

●片栗粉:小1/2
●水:小1

┈作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
①沸騰したお湯で、レタスをさっと茹でる。30秒ほど。
 シナっとしたら取り出し、冷水で閉めて水気をギュッっと絞っておく。

②はんぺんを袋の上から揉み潰し、
 ボウルに入れ、刻んだえび、マヨネーズ、塩胡椒を入れて
 よく混ぜ合わせる。

③クッキングシートの上にレタスを広げ、
 ②を乗せていく。

④横を折りたたみながら手前からぎゅっと巻いていく。
 ※綺麗に巻けない場合は、ライスペーパーで包んでもOK。

⑤クッキングシートのままフライパンに移し、
 クッキングシートにしたに水を大3ほど入れ、
 5−10分ほど蒸したら完成!
 
スイートチリソース
①★を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、
 600Wで30秒チンする。
 ぶくぶくと沸騰していない場合、追加でチンしてください。

②水溶き片栗粉を追加しよく混ぜ合わせ、
 さらに600Wで30秒ほどチンしたら完成!
 とろみが出るまで追加してください。

今すぐ作らない場合は、忘れないように保存!→

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1件のコメント

  1. 美味しそう!夫婦とも食べるの大好きで太り気味、実家農家で野菜たくさん、このレシピ試してみますねー😆