豚バラねぎ塩チャーハン
[音楽] お代わりが止まらない変色息子も喜んだ 闇つき歌ネぎ塩チャーハン。うちの息子 めっちゃ変色で私が作ったご飯全然食べて くれないんだけどなぜかこのチャーハンは よく食べる。変食がゆえにいつも同じもの ばかり食べさせてて栄養とか気になっ ちゃうけど元気だからまあいっか。この チャーハン家にあるもので簡単にでき ちゃうのも嬉しいポイント。ママも子供も 喜ぶ。
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@naho_yamitsuki_recipe
【豚バラねぎ塩チャーハン】
◆材料
豚バラ 100g
長ネギ 1本
卵 2個
ご飯 200g
ごま油 適量
醤油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ2
塩 少々
にんにくチューブ 小さじ1
刻みネギ 適量
胡椒 適量
◆作り方
①フライパンにごま油ひき、溶き卵を混ぜながら加熱し、別皿に取り出しておく。
②フライパンを軽く拭き取り、ごま油ひいて豚バラを焼く。
③長ネギのみじん切りを入れて混ぜる。
④ご飯を入れて、混ぜながら炒める。
⑤調味料を入れ味付けし炒める。
⑥卵を戻して、パラパラになるまで炒める。
⑦仕上げに刻みネギ、胡椒をかけて完成。
◆作り方のポイント
卵を先に軽く炒めて一度取り出し、最後に合わせるとパラパラのチャーハンができるよ！
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