【新玉ねぎステーキ】この調理方法が120%旨みを出します
#料理 #新玉ねぎ #玉ねぎ
本日は新玉ねぎステーキを作りました
旨みを凝縮させる調理方法で料理します
このやり方だと甘味が出て美味しく新玉ねぎを簡単に美味しく食べれます
是非作ってみて下さい
新玉ねぎステーキ
・新玉ねぎ1個
・バター5g
・おろしニンニク1/2杯
・濃口醤油大さじ1杯
・砂糖小さじ1杯
・パセリ粉
ポイントは調味料を入れた後です
濃口醤油を入れて加熱した後すぐに煮詰まり始めるので手際良く混ぜないと焦げてしまいます
しっかり表面に味が付いたら香ばしい香りと甘味がマッチした逸品です
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使用しているフライパンはこちらです🍳
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使用しているカセットコンロはこちらです📼
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