マカロンの気ままにCookingNo.13生春巻の海老カツ #簡単料理チャンネル #料理 #おつまみ
こんにちは、マカロンです。 こんにちは、リリーです。今日も始まりましたマカロンのままままにクッキング。 皆さんいかがお過ごしですか? それではマカロンさん今日の一品は何ですか? 生春巻のエビカツです。それでは始まります。どうぞ。 今日は生春巻きを使ったエビカツを作ります。 生春巻きを使ったエビカツは面白いですね。 それでは作っていきますね。フードプロセッサーにエビを入れ軽く混ぜます。 そこに反編と調味料を入れて混ぜるのですね。 そうですね。今日のポイントはこちらのオートゥーフです。 今回はフードプロセッサーで完結するので洗い物が少なくていいですね。さらに混ぜます。こんな感じに滑らかになりました。次にライスペパーを水にくぐらせて柔らかくなったらエビアンを乗せみます。 包み終わったらバッター液につけてパン粉 をつけていきます。それでは少ない油で エレビカツをカリッとあげていきます。 こんな感じに上がったら斜めに切ってお皿 に盛り付けたらお待たせしました。生春巻 のエビカツ出来上がりです。 今日のエビカツはいつものエビカツと違い食感がむっちりしていて面白いですね。そうですね。このエビカツはお弁当のおかずにもぴったりなんですよ。 それでは今日のマカロンのまままままにクッキング。次回もお楽しみに。来週は野菜たっぷりザクザクオかずピクルスです。今日もありがとうございました。感謝します。 チャンネル登録、グッドボタンよろしくお 願いします。コメント待ってます。
