【手軽で美味しい!】ぶりのガリバタポン酢
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バターのコク,にんにくのパンチ,ポン酢のさっぱり感がたまりません!
照り焼きとはひと味違った,ぶりのガリバタポン酢,是非試してみてください!
魚の臭みが気になる方は,小麦粉をまぶす前に塩を軽くふって10分くらい置き,出てきた水気をふくといいです.
酸味の強いポン酢の場合は,お好みで砂糖を足しても◎
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【材料】(2人前)
ぶり:2切れ
小麦粉:適量
サラダ油:適量
にんにく:1片
バター:10g
ポン酢:大さじ2〜3
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