手抜き料理 3 あさりとキャベツの酒蒸し
です今日はアサリとキャベツの酒蒸しを作るよ まずはアサリの塩抜きをするよアサリを水につけて塩を入れて1時間くらい待つよ その間にキャベツを食べやすい大きさに切るよ ニンニクも1カケみじん切りにするよ [音楽] 大滅さらに切ったキャベツとニンニクを敷き詰めるよ 料理手刀リーブオイル塩こしょうを加えるよ [音楽] 塩抜きしたアサリをその上に載せるよ [音楽] ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱するよ 5分って書いてあったけど6分30秒加熱したよ 7分でも良かったかも tee ニンニクの風味がすごくよかったよ 今日はここまでだよ次も見てね [音楽]
某アプリで紹介されたレシピを参考に作ってみました。
あさりの砂抜きに少し時間がかかりますが、工程は簡単だと思います。
是非作ってみてください。
動画内で潮抜きと言ってますが砂抜きの間違いでした。
塩抜きは数の子ですね。