【ふんわり山芋の鉄板焼き】あの居酒屋の人気メニュー/家事ヤロウレシピ
ふんわり山芋の鉄板焼き
【材料（18cmフライパン1枚分）】
＊山芋 160g
＊たこぶつ 50〜70g
（調味料）
☆麺つゆ 大1
☆顆粒だし小1/2
☆マヨネーズ 大1
ごま油 大1
刻みのり 適量
うずら卵黄 1個
【作り方】
1.たこは5mm〜1cmにカットしておく
2.ボウルに山芋をすりおろし、めんつゆ，だしとマヨネーズを加えよく混ぜる
3.刻んだタコを混ぜる
4.スキレット（無ければ小さめのフライパン）にゴマ油を入れ、弱火で10分焼く
5.刻みのりと、うずらの卵黄を乗せ完成
家事ヤロウで紹介されたレシピです！
でもおうちで作ったほうが、おいしいと娘は言ってくれます💕