とうもろこしと冬瓜の煮物

とうもろこしと冬瓜の煮物

とうもろこしは、主食やスープやおかずにもなり、色々な料理に活用できます。冬瓜の旬は、7～10月。夏野菜ですが、丸ごとだと、冬まで貯蔵できることから冬瓜の名が付いたそうです。