ピーマンの細切り#野菜の切り方 野菜の切り方を覚えると料理は楽しくなる

ピーマンの細切り#野菜の切り方 野菜の切り方を覚えると料理は楽しくなる

[音楽] ピーマンの細切り ピーマンを縦に置き真ん中から半分に切り ます 桁と種を取り除きます 種も栄養があるので気にならない方は食べ ましょう ピーマンを縦に置き 幅3mmから4mmに切ります ピーマンが浮いて切りにくい場合は 手のひらや指で上から強めに抑えて平たく すると切りやすいです ピーマンは 縦に繊維が走っています 繊維にそう細切りは苦味が少ないので サラダやお浸しに合いますじゃこ炒めは いかがですか [音楽]

@sirokuma_mm