【オーブンなし】混ぜるだけで簡単に作れる！小麦粉・油不使用、オートミールで作るパン【発酵・粉砕なし】
T JA [音楽] オートミールのパン ですいただき ます外側サクサクしててカリカリサクサク でうまいですそこがね パリパリほんのり甘くて素朴な感じ中 もちもちでいい感じですでこれ前に作った オットミルパンっていうのは卵使ったり あとは大豆入れたりとかしててちょっと 材料多かったんですけどまちょっとね今 あの卵がね高くなったりちょっと手に入り づらくなってたりするんでちょっと卵なし で作りたいなということでなしバージョン でやりましたで本当はね実はちょっとここ にあってこれがねあのドライイーストを 使ったバージョンで本当はドライイースト でえ膨らませてパンにしようと思ってて あのドライイストを使うとね結構やっぱ 香りが全然違っててパンっぽい香りになる んですけどなんかオートミルトの相性は あんま良くないっぽくて今回のこの豆腐を 入れるとあんま良くないのかわかんない ですけど香りは確かにねこのイーストの 香りですごいいいパンって感じなんです けど食べた時の味がね全然良くなくて ドライイーストの量結構減らしたりとかも 試したんですけどこう最初3Gでやってて で1.5に減らして1に減らしてってやっ てもダメででやっぱ発酵も必要になるし ちょっとね手順も増えちゃうんででドライ イースト1gって言うとねま用意するのも めんどいドライイーストバージョンと ベーキングパウダーバージョンと何も入れ ないバージョンで1つの動画で紹介しよう かなと思ってねドライイーストを熟に しようとしてたらドライイースト自体が あんまりだったんででそんでベーキング パウダーで作った方がめちゃくちゃ 美味しかったんでじゃあもうこれでいいか なということでこれにしましたでねま材料 自体はあのま過去に2回あげてる オートミールのベーグル風のやつがあの 豆腐とオートミールを混ぜるって混ぜて チンするだけっていうものなんですけど あの材料はねほとんど一緒ですちょっと 配合変えたりとかしてるぐらいあとは トースターで焼くっていうねまトースター で焼かなくてもレンジで1分半とかチン すればあの作れますただ外側が借となん なかったりちょっと水っぽいというかま こうむされた感じにはなるんで外サクサク の中もっちりのこのコントラストが楽しめ ますっていう感じではなくてま全体的に もっちりな感じのパンパン的なものになり ますなレンジでも一応作れますで ベーキングパウダーを入れないとこうやっ てふわっとはならないんでま入れた方が いいんですけどオートミールのベーグルフ のやつも動画貼っときますけどあの ベーキングパウダー入れなくても作れます で蜂蜜をねちょい多めにして甘みを多めに してるんですけどまそれがいい感じに ほんのりとした甘さになってて美味しい ですでトースターは今回500wでやっ てるんですけどえっと大体180°ぐらい らしいですそれで大体20分25分ぐらい 焼いてこ表面に焼き目がついてサクっとし てきたらいいかなとまそのままでもね食べ られる材料しか入れてないんでまその 生焼けになってすごい心配になるような 材料っていうのは入ってないんで あったまって表面が焼けてればいいかなと 思いますトースターだだと焦げやすいんで あのトースターの中の空間が狭くて焦げ やすいっていう場合はアルミホイルを被せ たりしながらま温度調整して焼けばいいか なと思いますま発酵もいらないしね簡単に 作れるんでぜひというわけで今回はオート ミルパンでし [音楽] たうんうまい [音楽] では
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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オートミールの簡単なパンです。以前作ったものが好評だったので、オートミールのベーグル風をベースにした、簡単バージョンも作ってみました。
↓以前の動画
今回は蜂蜜を加えてほんのり甘くしていますが、何も入れなくても作れます。ほんのり甘くした感じが嫌だという可能性もあるので、先に入れずに作ってあとから蜂蜜かけても良いと思います。
本当はベーキングパウダーではなくドライイーストで作ろうとしていたのですが、味があまりにも良くなさすぎたのでやめました。発酵に時間もかかるので、また別の機会に挑戦します。
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使った材料
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絹ごし豆腐 150g
オートミール 90g (クイックやインスタントタイプ)
ベーキングパウダー 2g(なくても作れますが、ふわふわ感は減ります)
はちみつ 15gほど(お好みで)
塩 ひとつまみ(なくてもおｋ)
お好みでトッピングなど
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使った材料や道具
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VICTORINOX(ビクトリノックス) ペティナイフ パーリングナイフ 10cm
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※僕が使っているものとほぼ同じですが、僕のは温度ではなくワット数指定です。温度指定できるのでこっちのほうが良いと思います。
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約473kcal P19.7g F9.6g C77.7g(糖質68.8g)
1個あたり、約157kcal P6.5g F3.2g C25.9g(糖質25.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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各種SNS、連絡先
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20件のコメント
簡単、便利ですぐ出来ていいですね。
えっ、待って、めっちゃ美味しいんやけど😳😳😳
もうこれ以外食べられへん‼️
えーー、めっちゃ美味しいーー‼️
叫んだ🤣これたくさん作って作り置き出来ないかな〜電気代節約したいのよ〜😂
電子レンジ600w1分半
レシピ本 出せますよ！
こんにちは。
オーブンで焼く場合は、余熱ありの、180度ですか？
やってみました。 フワフワです。 おっしゃっていたように「ドライイースト」はオートミールには合わないと思います。 私もやった事あるので解ります。 ベーキングパウダーの方が合ってますね。
はじめまして^ ^最近動画を見っけ💡 パン大好きなのに小麦ダチしてて見たら食べたくなり試しに日食ロールドオーツしか無かったのですがミキサーにかけて粉末にして作ったら動画の通りに出来ました〜🎉今度クッキーや他のも楽しみに作ってみます❤有難う御座いました❣️
このレシピを参考に今日、一念発起して作ってみました！
(1年前からこの動画知ってたのに…)
オートミールはミルで細かくし、さらにプロテインを適宜加え、加えて水分が減った分豆乳を足したので厳密にはオリジナルとは違う出来栄えですが。
さらにトースターだと焦げないかと同じ時間オーブンで焼きました。
出来上がりはイングリッシュマフィンぽくなりおいしくいただけました！
簡単でおいしく出来るレシピありがとうございました！
ちなみに、百均で売ってるガラス繊維をシート状にしたものを使うと、ほとんどくっつかず、洗えば何回も使えるのでより便利です(オーブンもトースターも可能。ただし熱源に近すぎたらシートが焼け焦げます。
普通のトースター200℃で15分で出来た！！
もう少し長くやっても良かったけど、普通に美味しくできた！
感謝です！
ちなみに混ぜるのはめんどくさいからミキサー使った！
オートミールを使った蒸しパンはまじで途中不安になる見た目してるww
今朝、2回目！早速リピートしてます❤ よくある無理に牛乳やバナナを使わず（今まで習慣がない）オートミールパンが食べられるレシピ😊ありがとうございます！
色々なパンを作り失敗の連続でした。
しかし、この配信に出逢い、初めて成功したパンでした。
配信有難うございました。
追記:クープナイフが無いので
ゴムベラを代用しました。
水分飛ばすぐるぐる🌀使ってるやつ 初めて見たヽ(^o^)
ちょっと感動した。
作ってみました！ベーキングパウダー無しでも美味しくできました！トースターの温度設定まで詳しく教えていただいたので失敗せずにできました。あと動画中に入る調理音がものすごくいいですね😊ASMR好きには堪りません❤
😮トースターで、ぐっとモッチリも良いけど、パリパリ感、食べたかったので、やってみます。😊😊
スゴイ👍
ちゃんとパン✨
この半年、4毒抜きをしています。なのでもうパンは食べられないと思っていましたがコレなら食べられる😊ベーキングパウダーとハチミツや甘味料無しで塩ひとつまみときな粉少し混ぜてみましたら豆腐臭さも無くほんのりきな粉の甘みで美味しくいただきました❤トースターで焼く事でオートミールの香ばしさも良かったです👍何よりカンタン🎵
ありがとうございます😊
オートミールで、パンを、作ってみたいね❢
ベーキングパウダー❢２０分してみたいね❢
とても簡単で美味しかったので、日常的に作ってます。クルミやレーズン、ジャムを入れたりと色々とアレンジして楽しんでます😋✨
塩入れなかったらワンちゃんも食べれそう😋愛犬が卵アレルギーなので参考になりました！