名店のシェフ直伝 禁断のナスミート｜クラシル #Shorts
こっからここまで 食べますね今日は うんここ身ですねここ川ですこれクリクリ やれば取れるんでこの身の方から焼いて しまうとつっちゃうんすよね油を皮から やるとそんなに吸わないんで 脂をけちぎると 違った味わいになるんですよね油はもう ガンガン行きましょう 美味しそうあいい感じいい感じいい感じ いい感じ 入れときましょう ひっくり返します てっきりなんかフランス料理っぽいことし ます 白ワインを投入 生クリームを投入 ぶっかけます もういっちょなすいえ 那須ミートチーズです
LA BONNE TABLEの中村シェフの傑作レシピ ナスミート、ナスの持ち味を生かしながら、最高レベルまでそのポテンシャルを引き出す禁断の料理です。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/J7kK4kO4AcE
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#茄子
#チーズ
シェフのレシピ帖
中村和成
26件のコメント
LA BONNE TABLEの中村シェフの傑作レシピ ナスミート、ナスの持ち味を生かしながら、最高レベルまでそのポテンシャルを引き出す禁断の料理です。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/J7kK4kO4AcE
ひっくり返します。
ぺ😂
凄いFrance料理ネ生クリームがネ!💫🎀
ひっくり返しまーす。っぺっ
↑
なんかめっちゃ好き
えっろ！！
美味しく無くなるとかじゃなくて違った味わいになるってのが良い言い方だなと思った。
ナス meet チーズ death
NMC爆誕の瞬間ｷﾀ
いつチーズいれた？？
ナスニンが逃げない
ナスに油吸わせた方が美味しいのになあと思ったらガンガンに油使っててにっこり
初手でヘタ取れるの好き
ナスがトロトロでもはや飲み物
これに近い事がアラジンのトースターで出来ますか？入れるだけでカンタンに
うまそー
違った味わいって言われるとケチった時の味も気になる
もういっちょナス(語尾)
フランス料理っぽいことをフランス料理人がやればそれはフランス料理なんよ
中村シェフ❤
美味しそうなレシピをありがとナス！！！
調理の手は繊細なのに
少年のようなセリフがいいね
ナス meat(meet) チーズ ですね！肉たらしいネーミングセンスだ…
ナスは油吸っ方が上手いと思うんだよな
吸いすぎても駄目だけど
ナスはレンチンすると油吸わないよ。
ボーイミーツガールみたいやな
ナス一個一個にいい感じって言ってるのおもろい