【あつあつご飯に】明太なめたけ🍚 #shorts
響きだけでごはんがすすむぅぅぅぅ
” 明太なめたけ ” 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚
【材料】
えのき 1袋
明太子 大さじ1
本みりん 大さじ2
酒 大さじ2
醤油 大さじ1.5
酢 小さじ1/2
【作り方】
①エノキは軸を切り落とし、1cm幅に切る。
②鍋にエノキ、本みりん、醤油、酒を入れさっと混ぜる。
③強めの中火で水分をとばす。
④とろみがついたら粗熱をとる。
⑤明太子は上の皮を破り、中身を出しておく。
⑥酢を明太子を入れよく混ぜる。
冷蔵庫で2〜3日保存可能です🫶
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あやです👩🏻🍳
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