Gui Fei Chicken Wing♪ 貴妃鶏翅♪(手羽先の煮込み)

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    レシピ(Japanese recipe):http://cookpad.com/recipe/2734125
    動画の裏話やデータ(The report in my blog):
    http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11903845618.html

    ●Ingredients (for 2 people)
    6 chicken wings
    80g of bamboo shoot
    a Japanese leek
    a bunch of bok choy
    5g of wood ear mushroom
    some Shiraga Negi
    a sliced ginger
    some green leek parts
    some cornstarch water mixture
    1tsp of sesame oil

    ●Sauce
    1tbsp of oyster sauce
    1tbsp of sugar
    2tbsp of Shaoxing wine
    2tbsp of soy sauce
    500cc of chicken stock
    ※cooking time:3hours cost:387yen  calorie:263kcal salt:2.4g

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    BGM:☆ http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
    Composition/performance (作曲/演奏):igrek-U     
    http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

    17件のコメント

    1. 中国人に作って貰ったのを思い出しました。
      その方のは手羽を切らずに骨も残したまま木耳、たけのこもなく作っていたのですが、こっちもおいそうです。茹でているのでヘルシーで何本でも食べれちゃいます
      初投稿ですが、いつも楽しく視聴させて頂いております。
      今後も美味しい動画楽しみにしています(^^)/

    2. What a delicious looking recipe.  After I win the lottery I want to hire you for my chef papadesuyo, we can share a few beers also.  Thanks for the video and have a great day.

    3. You have a lot of great recipes that I intend to try after I move to my own place.

      What would you recommend in place of shaoxing wine if it isn't available to me?

    4. <スープと水合わせて500cc
      割合教えてください><スープいっぱい余ってしまって。。