肉汁が止まらん！麹ハンバーグの作り方

肉汁が止まらん！麹ハンバーグの作り方

高級和牛に変身する裏技知ってたいきなり 昆布にかぶりついてもうまあってならない じゃんでも 昆布のうま味を抽出した味の素を舐めて みるとなるよねそうこれって食べ物が分解 されているから 旨味を感じやすい 麹って食べ物を分解してくれる 壊し屋さんスーパーのひき肉に塩麹と 玉ねぎ麹を混ぜ一晩麹に分解してもらう中 から 旨味がピリリと出てくる味はうまかったん だけど 反省点はキャプション