フカ〜っとホクッと鬼栗蒸しパンの作り方#shorts

[موسيقى] ب

秋も深まり栗のおいしい季節です〜♪今回は蒸しパンミックスを使って手軽にふかふか蒸しパンをつくりました。もちろん電子レンジでもつくれますがひと手間かけて蒸籠(せいろう)で蒸した蒸しパンは格別おいしく感じるのは私だけでしょうか..?

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栗たっぷり♪鬼栗蒸しパン

栗たっぷり鬼栗蒸しパン
分量:8個分
<材料>
蒸しパンミックス粉 250g
水 150g
むき黄栗ブロークンタイプ 約200g

<作り方>
1.蒸しパンミックスと水を合わせて粉気がなくなるまで混ぜます
2.アルミカップにグラシンを敷き、等分に生地を入れていきます
3.水気を切った栗の甘露煮をその上に乗せます
4.強火よりやや弱めの火で沸かした蒸し器に入れて約14~15分程蒸します

☆ポイント
栗の甘露煮の水分はよ〜く切っておいてくださいね。水分が多すぎると蒸しあげた時の生地のべたつきの原因になります><

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