【ホットクック】豚バラと春野菜の塩炒め
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●豚バラと春野菜の塩炒め
〈材料〉（3〜4人前）
⚫︎豚バラ薄切り肉・・・・・・・100g
⚫︎キャベツ・・・・・・・・・・200g
⚫︎アスパラガス・・・・・・・・100g
⚫︎卵・・・・・・・・・・・・・・3個
⚫︎醤油・・・・・・・・・・・・・5ml
⚫︎バター・・・・・・・・・・・・10g
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・3g
⚫︎鰹節・・・・・・・・・・・・・2.5g
⚫︎ブラックペッパー・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶豚肉は2.3cm幅に切る
キャベツはざく切りにする
アスパラガスは3.4cm幅の斜め切りにする
ボウルに卵を割り入れ、醤油を入れかき混ぜ、溶き卵を作る
❷鍋にバター、キャベツ、豚肉、アスパラの順に入れ、塩、溶き卵を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【回鍋肉】で調理スタート
❹鰹節を入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成
#ホットクック #豚バラ薄切り肉 #春野菜