【レンチン5分】お豆腐リゾット🍚#豆腐レシピ #簡単レシピ

豆腐のアレンジレシピを紹介しています。よこです👩（@yoko_meshi8）

「レンチン5分・きのこで腸活🍄‍🟫ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット」
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レシピを見返す時に便利です！

【材料】（2人前）
・絹ごし豆腐　150g
・オートミール　大さじ２
・えのき（小）　１袋（100g）
・ベーコン 1枚　(20g)
・冷凍ほうれんそう 一掴み
・ピザ用チーズ　一掴み　（15g)
・豆乳(牛乳でも可) 100ml
・コンソメ　小さじ1/2
・仕上げにブラックペッパー　少々

【作り方】
①耐熱ボウルに材料を全て入れる
②ふんわりラップをして、レンチン500W5分
③仕上げにブラックペッパーを振って完成！

【栄養価】（目安）
・エネルギー：376 kcal
・たんぱく質：19.5 g
・脂質：21.2 g
・炭水化物：26.8 g
・食塩相当量：約1.98 g
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本日はボリューム満点！お豆腐リゾットをご紹介！

今回もえのき使用😂✌️
豆腐クリームのリゾットを作ってみました✨
ほんとに豆腐まるまる１個入ってるの？！と思うくらい、豆腐の味がしなくて、
とろーりボリュームもあるし、とても満足感のあるレシピです🧀

レンチン5分でできちゃうので、仕事帰りのやる気がない時、忙しい日にもぴったり！

簡単なのでぜひ作ってみてね🌸
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