【1週間献立】食費2400円！同棲ふたり暮らしの節約ごはん🍳買い物リスト付き
こんにちは。こです。今回はど 2人暮らしの晩御飯。今週は5日間で 2400 円。買った食材は全部使い切りで無駄なし美味しく作れるポイントも紹介してるから是非最後まで見てってね。それではスタート。 今週のお買い物リストを載せておくね。今週は合計 2395 円。鶏胸肉や豚コマの安いお肉を買っといたよ。実際の購入レシートはこちらです。それでは月曜日から行ってみよう。まず月曜日は厚揚げと野菜の美味しためだよ。 使う食材はこのチェックオが入ってるもの だよ。まず厚揚げと野菜のオイスター炒め から作っていくよ。ニン参ンは早く火が 通るように細切りにしておこう。 キャベツは1/5個ザクザ切りにしていく よ。均一に切るために中と外で大きさを 分けておいたよ。ちくは2本は輪切りにし ておくよ。残りはまた木曜日に登場するの で冷蔵庫にしまっといた。厚揚げは一口台 に切っておくよ。ニンニクチューブを ごま油で炒めて 挽肉を100g入れたよ。 弱火で香りが出るまで2分ほど炒めたら ニン参ンを追加してさらにちクワも追加し て油が馴染むように炒めたらキャベツを 追加しよう。厚揚げも入れてさっと混ぜ。 崩れないようにね。 オイスターソースを醤油お砂糖みりンを 混ぜた調味料を入れて全体に絡ませよう。 最後に塩コを入れて味を整えたら今日の メイン完成だね。次はキュウリの塩昆布 浅漬け作ってくよ。キュウリ1本は薄切り にして塩でよく揉み込んでおこう。 水気を絞ったらこんないっぱい絞れた。 調味料を加えてさっと混ぜたら完成だね。 メインがっつりしてるので副菜はさっぱり 。そうしたキュウリを使ってみたよ。 お味噌汁も一緒に作っておいたよ。冷蔵庫 にある何か残ってる食材を入れてもいいし 、お豆腐とか入れてもいいと思う。あっと いう間に完成だね。今日の晩御飯はこんな 感じ。厚揚げがオイスターソースの味を 染み込ませておいたのでとっても 美味しかったよ。 お仕事お疲れ様。火曜日は鶏の唐揚げだよ 。使う食材はこのチェックが入ってるもの だよ。まず胸肉は昨日の夜に1枚を 削ぎ切りにしておいたよ。醤油、お酒m、 ニンニク、生姜、ごま油を入れて一晩寝か せておいたよ。もちろん寝かせずにその まま使っても大丈夫だけど、寝かせた方が 味が染み込んでて美味しいよ。 片栗粉を大さじ3くらいまぶして、全体が 白くなったら少量の油で焼いていくよ。 結構少なめでも大丈夫だと思う。揚げ焼き の方がとってもヘルシーだし、まず胸肉だ から今日はとってもヘルシーンだね。 食欲あって唐揚げ食べたいなって思うけど 、ちょっとカロリー気になるなって方は 是ひこのレシピを試してみて欲しいな。 人晩が晩寝かせるととっても味が染み込ん でて美味しいからよかったら試してみてね 。 次はもやしとニン参ンのナムル作ってくね 。もやしはよく洗っておこう。ニン参ンは 千切りにしてもやしと一緒にレチンで3分 加熱していくよ。が結構出るからキッチン ペーパーでよく拭き取ってね。ほら結構 ビチビチに出てた。ごま油、お醤油、鶏辛 、白ごま、ニンニクチューブを入れてさっ と混ぜて完成だね。水分は拭き取らないと 味がぼやけちゃうので注意してね。はい、 完成。さあ、盛り付けたらあっという間に 完成だね。キャベツは1/5個千切りにし て乗せておいたよ。 とっても美味しかったよ。サクサクで味が 染み込んでて。彼もね、美味しいって食べ てくれててとっても嬉しかったな。 ヘルシーで美味しいって言ってる。 言わされてる感じ。 お仕事お疲れ様。今日は豚コマカレー炒め作ってくよ。使う食材は豚コマがメインになってるね。豚コマはまず塩コ椒をかけてから片栗粉を全面にまぶしていくよ。玉にならないように全面にな染ませるように混ぜてね。油いてニンニクチューブを入れてちょっと香りが出細まならないように焼いていくよ。 表面がカリっとこんがり焼けたら ひっくり返そう。 調味料入れてさっと混ぜてとろみが出てき たらあっという間にメインが完成したね。 次はもやしとニンジンの中華サラダ作っ てくよ。ニン参ンは細切りにしておこう。 洗ったもやしと一緒にレンチで3分加熱 するよ。昨日と同じで水分が多く出てる からよく拭き取ろうね。 調味料混ぜたらあっという間に完成。 もやしは3日前に買ったから長持ちする ようにお水につけておいたんだ。ちょっと 面倒だけど毎日お水を取り替えると5日 くらい持つから試してみてね。スープは 小松とニン参ンの中華スープにしたよ。お 水と鶏辛、塩コ椒で味付けしたら超の スープも完成だね。 さあ、並べてこう。豚コマはね、片栗粉を 入れたことによって味がギュっと中で 閉じ込めておいたのでとっても美味しかっ たよ。 テリテリで見た目もとっても美味しそうだ よね。 木曜日はアかけ中華面作っていくよ。使う 食材は豚挽肉やちクワキャベツなどだね。 まず中華面はベンチしておこう。で、 キャベツは1/5ザ切りにしていくよ。 今日はワンパンで作っていくアかけ中華面 なので、まずはニンニクチューブを入れて 豚挽き肉が中火指火で油が出たらキャベツ を豆入。もやしも投入しておこう。 少し食感が出るくらいでしんなりしたら 中華面とお水を加えてあとは調味料を一気 に入れよう。 全体に馴染んだら最後に水解きクリっ粉で とろみをつけたらあっという間に完成だね 。 これとっても簡単で10分くらいで作れた から時間がない日の晩御飯におすめ。次は キャベツとちくわのごまヨ合えを作ってく よ。キャベツは3分で加熱するよ。ちクワ は斜めに薄切りにしておこう。 メインにもキャベツあるけど、調理方法も 違うから飽きないよ。キャベツはしっかり 水気を切っておこうね。調味料を先に混ぜ ておいて、ここにちくわちゃうよ。 このね、調味料がとっても美味しくてお酒 も進むおつまみみたいな味になったから、 彼はビールも一緒に飲んでた。 はい。あっという間に完成だね。さあ、 盛り付けてこう。中華面をどんどん 盛り付けてスープとキイも買ってたので それも追加して冷蔵庫にトマトもあったの で乗せといたよ。アがトロトロに絡んでて とっても美味しかったよ。 金曜日はマーボ豆腐作ってくよ。使う食材 は豚の挽き肉とキ腰し豆腐だね。まず豆腐 はキッチンペーパーに来るんで水切りして おこう。5分くらい置いたかな。で、長ぎ にはみじん切りにしておくよ。ブンブン チョッパーでみじん切りにするととっても 時短。調味料は先に混ぜておくよ。味噌が 溶けづらいからマボ豆腐の時は絶対に先に 混ぜておいた方がいいと思う。 まずは強火にしてニンニク生姜と豚の 挽き肉を炒めていくよ。肉の油をしっかり 出してパラパラにしておこう。 こんな感じだね。そしたらネギを追加して しりするまで炒めたらさっき混ぜた調味料 とお水を加えて 糸立ちしたらキヌ豆腐を一口台に切った ものを入れて 全体が馴染んだら水解き型クリ粉を加えて すぐに均一になるようによく混ぜてね。そ したら手間に完成だね。小松菜のおひも 作ってくよ。シンしたらお水に取ってよく 絞ってから調味料を入れよう。さっと混ぜ たらあっという間に完成だね。 とっても美味しそう。彩取りもいいね。 さあ、盛り付けてこう。大きいお皿に マーボ豆腐とご飯を山盛り入れて。スープ はお昨いの残りがまだあったからそれにし ちゃった。来を加えるとピリッと辛くて 食欲さるね。 はい。今日の楽チンコンテはこんな感じ。 いかがでしたか?野菜をうまく使い回して 1週間 2400円でしっかり満足。同じ食材でもちょっとした工夫で節約しながら食卓も豊かになりました。最後まで見てくれてありがとうございます。来週はお弁当 1 週間の献立てなのでよかったらチャンネル登録してください。 うん。
00:00 オープニング
00:27🐷Day1｜月曜日
メイン：厚揚げと野菜のオイスター炒め（中華風）（豚ひき肉100ｇ、厚揚げ2枚、キャベツ1/5個、人参1/2本、ちくわ2本）
副菜： きゅうりの塩昆布浅漬け（きゅうり1本）
スープ： お味噌汁 （絹豆腐1丁、乾燥わかめ）
02:10🍳 Day2｜火曜日
メイン： 鶏むね唐揚げ前日仕込み（キャベツ添え）（鶏むね1枚300ｇ、キャベツ1/5個、きゅうり1/2本添える）
副菜： もやしと人参のナムル（もやし1袋、人参1/2本）
スープ：お味噌汁（昨日の残り）
03:46🥢Day3｜水曜日
メイン： ジューシー豚こまカレー炒め＋キャベツ千切り（豚小間250ｇ、キャベツ1/5個、きゅうり1/2本添える）
副菜： 「もやしとにんじんの中華サラダ」（もやし1/2袋、人参1/2本）
スープ：小松菜と人参の中華スープ （小松菜1/2袋、人参1/2本）
➡ 酢・ごま油・醤油で簡単中華風
05:11🍜 Day4｜木曜日
メイン：あんかけ中華麺 （豚ひき150ｇ、キャベツ 1/5個、もやし1/2袋）
副菜： キャベツとちくわのごまマヨ和え（キャベツ1/5個、ちくわ3本）
フルーツ：キウイで彩り追加
0649🍲 Day5｜金曜日
メイン： マーボー豆腐（豚ひき肉250ｇ、豆腐1丁、ネギ1本）
副菜①： 小松菜のおひたし（小松菜1/2袋）
スープ ：小松菜の中華スープ（一昨日の残り） 08
08:23 エンディング