【２色おはぎ】あんこときなこの『おはぎ』を料理好きおばちゃんが作ります。黒と黄色の２種類の鮮やかなおはぎレシピ。

【２色おはぎ】あんこときなこの『おはぎ』を料理好きおばちゃんが作ります。黒と黄色の２種類の鮮やかなおはぎレシピ。

こうやって作ってます [音楽] 怖いをしようと思いますではお米をこれは 普通の 米ですか悪魔 白米2杯 2 杯が2号車とこっちのもち米です [音楽] もち米は2個 [音楽] もち米を濁ると 白米を2合板で455弱で今から 仕掛けます [音楽] ご飯ができて 塩を入れるけど 少し塩を入れとかんと 固まると悪いので先に見えないこと入れて おきます [音楽] スイッチ 出来上がったらそれからおはぎを作ります [音楽] 今日はおはぎをしようと思いますこの前 18日に お寺さんが見えるからおはぎをするはず だったけど 台風でできなかったから今日はちょうどお 彼岸でいいと思いますんで今からもち米と ウイルスと 混ぜて仕掛けてご飯を 炊き上がったらそれからハンギを作ります ご飯が炊けたので今から混ぜます もち米と 白米で今炊いたのがこれだ日本語派 午後までいってないんです [音楽] 今日炊く時にお塩を2 杯ほど先に入れてるからあとは あんこつけた時に 塩水を手につけておくから 上からも塩を振るのはやめてます それでご飯炊く時に塩を入れるの忘れた時 はこうやって作る時にお塩を入れて くださいそれはね団子が甘くならないから [音楽] あとはこうやって着いたらちょっと 冷やさんとアンコマつけるのに熱いので ちょっとこのまま 冷えるまでちょっと置いておきます [音楽] 一応こうやってライト感度厚いので ちょっと [音楽] 冷やしときますこれはまた後でしょ [音楽] 塩水を一手 断固するときにチケットでちょっと塩水に しておきます まあ10分ぐらいしたら少し冷えると思う から10分このままにして冷えたらこっち で今から移動していきます [音楽] 粒あんと中にあんこ入れてきな粉をつける のと両方しますので今からご飯を一応 塩水してるからこれを 団子にしてでその後から今度あんこ今から 入れます [音楽] ご飯に足をあの塩気をさっき入れたけど それだけじゃ足らんと思うので ブルリンにちょっと 塩水をつけてしてくださいそうする方が 味がよく付くと思います [音楽] おはぎをするとちょっと思い出すんです けど うちの 孫の嫁さんだが 子供保育園に預けたから今からあーちゃん 方に 嫁さんが2人ずれ 遊び来てもいいですかっちからほいじゃあ 来ればいいわってまあなんか教えた方が いいなと思ってその時にこういう風にご飯 だ とってでおはぎを2人にさせて おはぎを作り方を教えました一人はこう やって さっき私がしたようにご飯を 塩を入れてやったら潰す 一人がこんな 冷えたらこうやって団子にするそれぞれに しておはぎを始めて作ったもんで 今度はまたいつかお願いしますとは言っ てるけども子供もずっとずつ大きくなって 最近は 来て教えてないのでまあお彼岸にこうやっ て作ってるのを見ればもう1回は作った から 作れるようになると思います [音楽] まあ簡単なようにはあるけどやっぱり陣地 をしてないとさあするった時に大体感覚が できると思いますから それでやらまだ私の 同級生が高校の時の友達が泊まりに来た時 もおはぎとこれだったらご飯炊いてすぐ ご飯ができるから 自分らは 家族が一緒にいないからおはぎなんか 作ったことはないというからここで作って これで作ったのほな持って帰るよってここ で3人で作ってから持って帰られたことも あります [音楽] 私は何か知らんけどよう作ることが多いで お彼岸の 味と春は絶対お彼岸はおはぎを作って仏様 にあげてるんですし お寺さんがちょっと目が悪いもんで奥さん が一緒に運転してついてくるので 来たらおはぎを 全部食べさせてこれでおばあちゃん お母さんにお土産来ておはぎをあげるとお ばあちゃんがなんか楽しみに待ってる ちゅうお話を聞いたことがありますけどま あそうやって 結構あのもち米は手に入るからしょっち おはぎが作ってます で色々作り方はあると思いますけど私が 作るのはこうやって作るからその作り方で 今日はしてます [音楽] で私はあんこを上から塗る人もいるけど 私は先に絞りのように こうすると安保が綺麗に伸びるので [音楽] こうやって作ってます [音楽] ここは入れたやつやな [音楽] これがその時点と質使うことなんてなて なんかが [音楽] [音楽] これが ぐるりにあんこのついたおはぎでこちらは 中にこのアンコウを入れて きなこにはお砂糖も何も入れないで ぐるりにきな粉だけつけてます なぜきなこにお砂糖入れないかちゃんお 砂糖入れたらべちゃべちゃになるので中に はあんこが入ってるからもうそのままで 美味しく食べられると思いますまあ4号半 で 作ってこれくらいおはぎができました [音楽] Yが16でこっちが 7個 なのかな 23かまあこれくらいの 数おはぎができるからちょっと家で 仏様にあげて自分らが食べて 誰かを前に来たら 食べさせるほどあると思いますのでまあ よかったら今の要領で今日はちょっと 段取りが良くなかったけどまぁこういう紙 も今ありますからこんなのに 引いとくと外れあのものが外れやすいので こういうのを全部今売ってますからそうし てくださいここで ご飯を炊く時に スプーンで2杯ほどお塩を入れてます じゃないと上から行った時に固まってお塩 が入ってると 食べにくいのであとはこれを塩水にして 先の ご飯の方に 丸める時におにぎりと一緒でこれは ちょっと 塩こないぐらいがちょっとついてるから あの あんこの甘みが出ると思いますいつか友達 のところで くれるんだけどお尻を使ってないんで あんこだけ甘いけどまさか甘みがないと 甘みが出ないよね 塩がいってないとだからまあ 適度の 塩を使って 使ってしてみてください 今から仏様にあげて 味見を後でします [音楽]

お彼岸のお供えに９０歳おばあちゃんが２色の鮮やかな『おはぎ』を作ります。丁寧、ゆっくり料理を紹介しています。是非見て下さい。
シニアライフさっちゃん　その２０

#シニアライフ #おばあちゃん #おはぎ

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