【冷凍保存方法】かぼちゃを切ってそのまま冷凍！スープや煮物に簡単便利！保存期間と解凍方法

【冷凍保存方法】かぼちゃを切ってそのまま冷凍！スープや煮物に簡単便利！保存期間と解凍方法

どうもこんにちは今回はカボチャをレートを保存していきたいとおもいます 固有で切れてから冷凍すると少し水っぽくなってしまうので生のままで冷凍していき ます 最初に革の表面の汚れを落とします さとも丸ごと使う場合はウィザー愛してから水気をよく拭き取ります 上にカットされている状態のものを買ってきた場合は 中の実の部分に水分がつかないように笑うか 濡らしたキッチンペーパーで革の汚れをよく拭き取ります さらに乾いたキッチンペーパーで水分をよく拭き取っておきます スプーンなどを使ってかぼちゃの種とワタをくりぬいて取り除きます 京都リア分けて好きな形にカットします 今回は煮物用の帰宅時代の角切りと味噌汁ように小さく闊歩しました 炒め物に使う場合は火が通りやすいように薄くスライスします カットしたカボチャをラップにずつんで使いやすい分量に分けて高家します メーカー保存袋に入れてしっかり空気を抜いてから口を閉じます ラップ奴隷と保存袋を使って密閉することで乾燥を防いで 食感と色の変化をございます なるべく早く冷凍できるように金属バットの上において冷凍庫で保存します 冷蔵保存期間は約1ヶ月です 調理方法は回答せずに凍ったまま付鍋やフライパンに入れて加熱調理します 動画ご覧頂きありがとうございましたまたその他の野菜の冷凍保存方法も別の動画に アップしてますのでまだよかったらご覧ください [音楽] ぷっ voodoo

とりあえず角切りにしておくことでかぼちゃ煮物からマッシュなどいろんな料理にアレンジできます。
綿と種の下処理は、買ってきたらなるべく早く2~3日までに。
ハロウィンパーティーの時短料理にも便利です。備蓄食料としても活用できます！

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