カリカリチーズが決め手！おとこの蒸しブロッコリーの作り方 | 【野営メシ】ちょっと大人のオトコがつくるアウトドアごはん

カリカリチーズが決め手！おとこの蒸しブロッコリーの作り方 | 【野営メシ】ちょっと大人のオトコがつくるアウトドアごはん

パルメザンチーズと蒸しブロッコリーが相性抜群”蒸しブロッコリーチーズがけ”。焦げたチーズの香りが食欲をそそる。これぞ【野営メシ】!

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【蒸しブロッコリーチーズがけ】
●所要時間：約２０分

●材料：
　・ブロッコリー
　・チーズ（パルメザンのブロック）
　・オリーブオイル

●工程：
　・コッヘルに小石を敷き水を入れる（２分）
　・ブロッコリーを皮を剥く・細かく切る（２分）
　・ブロッコリーを入れる
　・火にかける（強火：ブロック２個）（６分）
　・熱したフライパンにチーズをナイフで削って載せる（２分）
　・フライパンを火からおろして、チーズをナイフはぎ取る（２分）
　・チーズを冷ます（１分）
　・オリーブオイルを垂らして盛りつけ（１分）

協力：オートキャンプ那珂川ステーション
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