【vegan】水で作るもっちもちのビーガン抹茶マフィン ~ Vegan Matcha Muffin【料理レシピはParty Kitchen🎉】
A: They’re done!
R: Wow, they look cute! Are they vegan?
A: Yup. R: Itadakima~su! R: It feels really moist! R: I’ve had vegan muffins before at my friend’s restaurant.
A: Oh, really? R: Wow! It’s really moist! The aroma of matcha is really nice. R: It’s really chewy!
A: Chewy!
R: Yum! R: I think this vegan muffin is moister and chewier than wheat muffins. R: I might prefer these muffins. R: It’s not too sweet. The aroma of matcha is coming through.
A: I agree.
R: Yummy.
A: Isn’t it? A: If you don’t put matcha, they’ll be white muffins because I didn’t use any eggs. A: I think that would be tasty too. R: Those muffins would be perfect for breakfast. R: It would be perfect toasted. R: It’s heavenly. I like it. Delicious! R: Chewy~! R: At Party Kitchen, we offer a variety of recipes. R: If you want to see more recipes, please subscribe to this channel! R: All right, we will see you with another recipe. Bye bye~!
卵や牛乳を使わなくても、水からもっちもちのマフィンを作ることができます！
ヘルシーかつアレルギー物質を極力使っていないので、幅広い方にお召し上がりいただけるビーガンスイーツです。
今回は抹茶を入れてみましたが、抹茶なしにすると真っ白なマフィンになりますよ♪
ぜひぜひ皆さんも作ってみてください！ by吾郷
おいしそう！作ってみたい！と思われた方はぜひ！チャンネル登録といいねをお願いします🍌
◆量 3〜5個分
◆時間 00：20
◇道具
ボウル
ホイッパー
カップ 4個
フライパン
フライパンのふた
◇食材
米粉 90g
コーンスターチ 10g
水 120g
てんさい糖 20g
塩 ひとつまみ
抹茶 2g
米油 20g
ベーキングパウダー 4g
-◇手順
1. ボウルに、米粉、コーンスターチ、水、てんさい糖、塩を入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
2. ①のボウルに抹茶、米油を加えて、しっかりと混ぜ合わせる。
3. ②にラップをして30分から一晩寝かせる。
4. ③のボウルにベーキングパウダーを加えて素早く混ぜ合わせる。
5. ④をカップに流し込みフライパンに並べたら、2cm程度の水をフライパンの淵から注ぎ入れ、ふたをして中火で12分蒸し焼きにする。
◇動画内で使っている調理器具
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
ホイッパー
http://amzn.to/2GRispG
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14件のコメント
佐藤さんのように沢山食べる人は、カップに入れずにボウルのまま蒸しても👍笑
その場合は、蒸し時間を35分にして作ってください。
抹茶なしだと、真っ白なマフィンができますよ🤗ぜひぜひ皆さんも作ってみてください！ by吾郷
良いところ悪いところなど、教えていただけると励みになります！
コメントお待ちしています😉👍
メッチャ美味しいそう😋💕もっちもちなのが凄く伝わってくる❗スイーツ作り苦手な私でも簡単に作れそうだから凄く勉強になりますょ❤️美味しい🍚が作れてスイーツも作れるようになったら最強ですよねぇ🎵
最初の吾郷さんの笑顔w。ロシアンが何を言ったか、想像できるww。
卵無しで、こんなにモチモチするんだね💡材料、買って作って見ます(*^^*)また！簡単なレシピ✏お願いしますm(._.)m
抹茶でか！！！！！！！！！！！
もちもち〜おいしそう食べたいです🤤💕
義父、義母におすすめの朝食かもしれません。若干血糖値が高いし、食事も食べたり食べなかったりで。お菓子をつまんでお腹にいっぱいにしてしまう傾向もあり。お茶処の出身の人だから抹茶は受け入れてもらえそうです。
少し 気持ち楽に 食べれる。ビーガンいっぱいして下さい。
ロシアンちゃん、もしかしたらボールごと食べたかった⁉️分かる分かる😋
ココアパウダーでも大丈夫かなぁ🎵
とりあえず、抹茶で作って見よう❗楽しみ😄
フライパンで出来るなんて😃✨
作ってみたいと思います❗
蒸し器ないけどこんな風にして出来るんですねえ！勉強になります。
今度 抹茶ではなく、ほうじ茶とかでお願いします。 ほうじ茶のデザート好きなんですけど 中々なくて 食べすぎても、ちょっと安心出来るやつなら最高💗 自分のご褒美的なやつにしたいのでお願いします。
アメリカから楽しく拝見しました！ビーガンです❤モチモチ感が凄いですね～今度作ってみます
食べる場面があって本当にいいです！味とかテクスチゃとか想像できるから😆
韓国でよく見ています！