【飯テロ企画】貧乏飯 豚バラ厚揚げ巻き No.017【毎週土曜日配信】

【飯テロ企画】貧乏飯 豚バラ厚揚げ巻き No.017【毎週土曜日配信】

[音楽] めっちゃ目がうじゃんモンハンさんはい 始まってますよ始まってますね始まって ますよいや刺されたなね買ってあれですよ ね夏ストレスが溜まってると買わないそう ですよえ俺めっちゃストレス溜まってる 色々じゃあ俺より俺の方が溜まって るってことかもしんないあかもしんない うん豚バラスライスとはいこの厚揚げ豆腐 でございますようん僕らの味方厚揚げ豆腐 まねやっぱ豆腐系は安いすからねねはい リンボ飯に持ってこよやこいつらを使って ですねはい今がねもうあの夏真っ下がりで 暑いじゃないですか熱いですね夏バテとか ね色々あるじゃないですかあります今回は それを払拭しようということではいえ 夏帽子の豚バラ 厚揚げ巻きプラスご飯なるほどがっつり 行きましょうがっつりうん早速行き ましょうか作っていきますよ揚げ様 ごり デデ集中線とか入れていただいてもいい です [音楽] よはいこうやってね漫画的なやつねという わけでねえまず最初はですね揚げをえと 2人分なの4等分ですね4等分はいちゃい ましょう 結構大きいかないける4等行けますいけ ますいけますいけます よはいはいはい厚揚げてなんでこう美し そうなんですかね ね油揚げをイメージするからですかねはい 業うまいっすねはいじゃあ続いてですねえ 豚バラをま広げていただいてこうはいで えっとね先が広がってる水広がりの方に 厚揚げを乗せていただいてですねこっちに 乗せるだねはいこっち側そうです広がっ てる方に乗せていただいてそこからえ回転 して巻きつけていき [音楽] ますそれ巻き巻きそれ巻き巻きキュ キュキュキュキュこれ全体に巻くって感じ ですかそうです ねなかなかこれ難しそうですね難しいす ねでえ最後の巻いた はい巻き 終わりもうもうちょっとこうなんすか なんかこれ集中して巻かれてるんでなんか アスパラ巻きみたいになってますけど 大丈夫ですかもう1回巻き直しますかこれ でいきますかいや難しいてこれえてことは はい えーこうこういう感じで置いて端からこう ちょっとずつ巻き上げていくって感じです ね感じですか こういう感じあそうですねいんじゃない ですかねでもほらやっぱりなんか隙間は 開きますよまあまあまあでえ締め際を キュッ と押さえてはいはい下側にして次巻き ましょうこの重みでねちょっとしっかりと 閉まってくれると思うんでねこんな感じ ですかはいというわけで第1工程は厚揚げ を切って豚バラスライスを巻き付ける ですじゃ次の工程に進み ましょうさあ毎回大活躍のフライパンさん ですはいいい感じになってきましたよ こいつもねね使い込んできたなんてきまし たねはいじゃあ早速ねこいつを使って こいつらをはい焼いていくんですけども火 はどのぐらいがいいんですかね中火ぐらい 中火ぐらいですねはいはいじゃあ早速油を 引い油を引いていただいてです ねウイ えではいでえーこれですね焼く時なんです けどもはいあのお肉の巻き終わりですね 尻尾がを下にしてですねえ焼いていきます んでねはい分かりましたはい じゃこういうそうですそうですこことです ね巻いている最後のところを下にし [音楽] て焼きます とでまあの焼き目がついてきたらですね はいえまコロコロ回転して全体的に火を 通す感じにしていき ますこあの明確になりますねどれを最初に 巻いたのかっていう [音楽] の明らかに厚揚げがはみ出てるのが最初 [音楽] だろいやいや難しかったんだってそんな 食べ物の恨みですかそれいやいやそんな ことないです美味しいです よいつも言ってるじゃないですか横島さん んですかお腹に入れば一緒だってま言って ますけどやっぱりこう隣の人がなんかこう 綺麗な方食ってるとえて思っちゃうじゃ ないです かそれをね調理家庭からこれにようがし じゃあこれ横島さんのねって言われたら うんええて思いええお肉が焼けたらですね はい今度は塩 コショ塩コショはい 適量量 はいパラパラパラっと [音楽] ねもこれでうまそうだもんねそうですね これだけでもあっさりとですね うんお続いて 胡椒こちらも適量です ねああもう美味しそうですよこれ絶対 美味しいですよはいはいはいそしたらです ね今度は料理シはい大さじ2杯を大さじ2 杯はいこのフライパンに投入して草をし ますもいつだか買ってきたサがすごく役に だったんですね最近すごいや役に立って ますね これはいうわ ですねすげえ貧乏飯っぽくない肉があり ますからね何この感じ早速蓋をし ましょうちょっと小さかったですね下がな はいでこれでま2分2分ほど蒸し焼きし ますどうでしょそろそろ もうそろそろお酒も飛んできたんじゃない ですかねあいいです ねうんうんじゃあ油 を取り除い [音楽] てま一通り油がはい取れたかなと思ったら 大丈夫 ですはい はいそしたらですね今度はバターを投入し ますバター はいこれもちちお世話になってますね チューブバターいいすねはいでえ全体的に バターが溶けたらですねはい最後 にポン酢をポゾ 適量適量はい あー はい 満面なく満面なくお願いし [音楽] ますちょっといつになくテンション高いん じゃないですか面なくいやこのなんて言う んですかねお肉が来た時点でもうやばい です よまお肉欲しがってましたもんねそうです ね あとはまお好みの焼き加減 でお皿に取り分けていただいております これはうまい でしょうよっしゃじゃ完だお皿に盛り付け てください はいこの皿 にこの遠めで見たらなんか豚豚肉を まるまる焼いた感じがします [拍手] うこんな感じですかはいじゃあね はい調理自体はこれで完成でございます あとはご飯をよそってですね食卓へ移り たいと思いますというわけ で豚バラ スライス厚揚げ卵 完成でございますので 実食はいというわけでね完成しました完成 しましたうわちょっと待ってどうしました 油がものすごいメガに跳ねてるんですよ見 て くださいメガネなんか気にしないでスーシ 進行です見てくださいよこれ貧乏飯初の肉 でございます初かね初か初ですよか肉は ありましたけどねそっかはいねというわけ で早速いざ尋常にこいつを うどれがどれだかわかんないでしょ怖い 明らかにこれ順番でしょこれ1234って 分かります分かりますはいわけでいただき ますいただき ます2番2番の彼 [音楽] もうね最初からもう僕はもうおいしいって もう決まってましたから ねいやでもマジ でマジで正直もうねはい今までの10何子 なありましたねね貧乏飯やってきました けど申し訳ないけどもやっぱね肉はね最強 ですわやっぱ勝て ない肉には肉肉つなキングキングですね やっぱり肉が好きだねうん肉はうまいはい というわけで早速ね今回のこの夏バテ対策 え豚厚揚げ採点ですか採点結果を発表し たいと思いますはいます味5点はい見た目 も5点ほいコスト3点はい手間3点はい はい合計16点ござます16点 素晴らしい最後の2つ落としても16点 やっぱねこの肉が食いたい時はもうこれ ぐらいはねうん覚悟するべきですよまでも ね言っても2色分で豚肉が180円そうす ねの えっと厚揚げがまあ90円とかですか 100円いかないぐらいですねぐいですね まそれでも1560行っても200円とか そうそうですねうん いやあ満足ですわ満足だねもうお腹にも 溜まりますしねうんまた昼にするだけて そうですね肉です やっぱりやっぱ 肉行くはだってもうそのままやっぱうまい もんうんうんだってもう俺調理工程の塩 コショ振ってるしまあれであもう決まった なっていうこれは5点だろうなってまそう ですねこ中でも思ってましたもうもう僕も あの撮影してから絶対うまいよって言て 言っちゃいましたもんねうんいやもう本当 ねえこれはねもう何でも応用効くと思うん ですよね中に入れれるものさね変えて しまえばうんやっぱ豚肉うまいねねうんま いろんなお肉ありますけどねこうステーキ 用の肉とかうんますき焼きよとかはい コマ切れとかねミンチとか色々あります けどこのバラのスライス豚バラスライス いいですねいいですうんまちなみにあの 余談なんですけどこれは1番はいあ やっぱり豚なんか僕も好きですよね トントロとかの大好物ですからねまあ やっぱり肉肉来ちゃうとちょっとさっぱり したものが食べたいですねうんさっぱりし たものもあるし大丈夫かな次回から俺は もう肉ばっかりいいんじゃないみたいな やめて 肉もうちょっとねこういろんなねジャング を攻めていきたいですねそうねまだ納豆と か残ってますから ああやってないね納豆納豆レシピとかね うんま納豆苦手な方って多い気がするん ですよね関西方面とかでしょそうです僕 関西なんですけど別普通に納豆は食卓に出 てましたけどまあまあその辺はおいおい とっやっていきましょうはいそれでは最後 までご視聴ありがとうございましたごじゃ 次回またお会いしましょうごち様でしたご ちさでしたあめっちゃバキバキっ た折れたいやそこまでそこまでいい音はし ない [音楽] [音楽]

参考レシピ→
夏バテ解消☆肉巻き厚揚げのバタポン炒め
http://cookpad.com/recipe/2709628

【出演】
塚本一平（Twitter @gyottositelion）
横島小次郎（Twitter @yokoshimakojiro）

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