梅ごはん 簡単!ほっこり

納豆に合わせて頂くご飯と思って作った梅ごはん。
お出汁と梅干しで、ほっとする簡単炊き込みご飯です(*^^*)

かなり薄味なので、しっかり味付けしたい場合は、
お出汁と一緒に塩を加えても、
最後に、塩と醤油で味付けしても良いですよ!

お鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でも炊けます!

お出汁を取るのが面倒な時は、出汁の素でも可ですが、
出汁の素には塩分があるので、その分追加で足す塩は
減らしてくださいね!

<材料>
お米:3合
(今回はちょうど切らしてしまったので、2.5合で作っています)

お出汁:600㏄(鰹節:ひと掴み)

(お米1合に対してお出汁は200㏄)

梅干し:3~4個

醤油:お好みで

塩:お好みで

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