トマトの酸味がアクセント 牛肉と卵とトマト炒め ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
牛肉(薄切り)・・・75g
トマト・・・90g
卵・・・2個
サラダ油・・・適量
A: 葱(長葱)・・・少々
A: 醤油・・・少々
A: 塩・・・少々
A: 胡椒・・・少々
A: ごま油・・・少々
【手順】
(1) トマトは一口大に切り、牛肉も一口大に切っておく。
(2) 長葱は小口切りにする。
(3) ボウルに卵を溶きトマトとAを加えてざっと混ぜる。
(4) 鍋を熱してサラダ油をひき中火で3分牛肉を炒める。
(5) 肉の色が変わったら3を加え火が通るように中火で3分炒める。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪