【簡単レシピ】コリコリ美味くてスタミナ回復　砂肝とニンニクの芽の味噌炒め【簡単おつまみ】

【簡単レシピ】コリコリ美味くてスタミナ回復　砂肝とニンニクの芽の味噌炒め【簡単おつまみ】

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【簡単レシピ】砂肝とニンニクの芽の味噌炒め【簡単おつまみ】
コリコリ美味くてスタミナ回復メニューで一杯いかがでしょうか？
砂肝使う時は銀皮を気にせず取らずに食べていましたが、
今回は動画にするので外しています。
ニンニクの芽もシーズン終盤になると、スジっぽいものが多いので、
よく焼きの方向で先に炒め出しましたが、食べてびっくり！とても柔らかく、
そんなことなら後で入れて食感を楽しみたかったです！
これも経験ですね♪甘辛味噌に鷹の爪でちょっとピリッと！
おかずにもおつまみにもなる一品どうでしょう？
皆さんの素敵なおうち時間のヒントにでもなれば嬉しいです♪

【今回の材料】
砂肝　　　　　150g
ニンニクの芽　1束
【タレ】
味噌　　　　　大さじ1杯
砂糖　　　　　大さじ1杯
酒　　　　　　大さじ1杯
鷹の爪　　　　1本
白胡麻　　　　少々

タレは様子を見ながら少しずつ足す方が良さそうです。

動画をご視聴頂きありがとうございます。
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#簡単レシピ #簡単おつまみ ＃砂肝