ブッシュクラフトで作ろう!野営流自在鉤と魚の塩焼き:Let’s Make Your Own Bushcraft| The Wanderlust -野営メシ-

    [音楽] 火ついたよ来ました ね今日は何しようか今日は焼き物をやるん でうん野営流の自在かってのを作って みようかってどやてこんな感じの東北を4 本使って 作るまずハになる部分の木ですけど うん斜めに引っかかる部分ああっていき ます [拍手] よし今度はの切りで引っかかる部分を まっすぐ切り落とし [音楽] ます逆向き に同じような切れ込みをまた入れていき [音楽] ます次は横棒になる東明なんですけどこれ はまずいらない枝を落としていきます そしてさっきの鍵に引っかかるようにこの 横棒の先端をああなるほどそこがまさっき の小節のるそうです ねそして残りの2本はこんな感じのワジの 木を用意 しそしてそれぞれに やすいように先端を尖らせていき [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] ますはい はいお [音楽] 高さが決まったところで最後の支柱をで 固定しよっか はい逆のし [音楽] て よしうんさいこんな感じ で今日の焼き物はこの川魚ですこれを塩焼 にしていきましょうじゃあこっちで仕込ん でる間にえツシ編みの方お願いしますお 了解雪のように塩を多め に真っ白ですもうこれだけでよいしょ [拍手] おいいかな平らでいい感じです ねじゃあ仕込みも終わったので早速うん 焼いてきましょうおいやあ楽しいなああ いい [音楽] ねオケですね完全にいい感じの焼き加減 ですじゃあそろそろ食べましょう かいただき ます うんうまい最高ですばっちりです塩か [音楽] もあちゃちゃ ちゃうんうまいうまい [音楽]

    今回の野営メシは、野営流自在鉤(じざいかぎ)と魚の塩焼き!自在鉤とは、焚き火の上から下げ、網、釜、鍋等を吊るす道具。普通は、竹筒と鉤付き棒から成り、手と呼ばれる横木の摩擦抵抗を利用して棒を固定する。必要に応じて鍋底と火の距離を調節できることからこの名がある。この自在鉤をブッシュクラフトで造り、川魚のアユとマスをシンプルに塩焼きして食す!素材の味を活かすのは、火加減が大事!野営はこれで決まり!!最高のロケーションと仲間といれば最高のひとときがある!これぞ野営メシ!!

    《野営流自在鉤と吊り網》
    ■所用時間 約30分
    ・倒木           4本 
    ・角網           1枚
    ・針金(ワイヤー)     1ロール

    ■道具
    ・手斧もしくは、ナタ    1本
    ・のこぎり         1本
    ・ナイフ          1本  

    ■工程
    1.用意した倒木の内、鉤(カギ)になる棒を40センチくらいにして引っかかりを付けるため手斧で斜めに切り込みを入れる。切り込みを入れたあとは、のこぎりで形を調整する。
    2.一つ切り込みを入れたら、逆向きに2つ同じように切り込みを入れる。この切り込みが火との距離を調整するための切り込みになる。
    3.長めの倒木を横棒にするために、余分な枝を手斧で落としたあと、鉤を引っ掛けるため先端をとがらせる。
    4.残り2本の倒木は、Y字になっているものを選び、横棒をこていするために余分な枝を落とし、長さを調整する。
    5.加工した倒木4本を組み立てていく。最初にY字の倒木を立て、横棒を斜めに掛ける。その際に、鉤をかけて焚き火からの距離を測り、よければ逆Y字の倒木で横棒を固定する。
    6.最後に自在鉤に掛ける網を針金2本で対角線の隅と隅を結び、平行になるように調整して吊るせたら、完成!

    魚の塩焼きのつくり方詳細はこちら
    ⇒http://www.videlicio.us/articles/5IN3pJwr

    撮影地:【ロケ地】長又オートキャンプ場
    URL:http://home.p05.itscom.net/nagamata/index.htm

    ≪野営メシとは?≫
    ありふれたキャンプではなく、まさにオトコのキャンプ。 厳選された道具を使って、シンプルだけどおいしい。ちょっとワイルドな野営メシ­をつくる!ちょっと大人のオトコがつくる野営メシ。シンプルで少し無骨だけれども味は­確か。ご飯作りだけではなく、キャンプで役立つTIPSもあわせてご紹介していきます­。週末、家族で、仲間で、大切な人を連れてキャンプに行きませんか?道具好きのあなた­も必見。魅力的なキャンプ場からお届けいたします。

    ★毎週日曜、新作公開!
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