パラパラ炒飯

パラパラ炒飯

はいYouTubeをご覧の皆さん こんばんはティズキッチンのつばさですえ 今日はちょっとチャーハンを作ろうと思い ますはいえ材料の説明をしていきたいと 思いますえーご飯はもう炊いてあります ご飯とちょっと水少なめで炊いてあります え 卵あと はネギでこの3種類あれば塩コショとあと 醤油とごま油でとりあえずチャーハンは できますああと鶏ガラ出しですねまぐちゃ はいウェイパーをえ用意したんですけれど え下流のコナーのタイプでも大丈夫ですえ それ以外に一応今回はチャーシューとに エビを用意しましたまこれはあってもなく てもあった方がいいかなま準備だけして おけば後はスピード勝負なので準備はまあ 特にそんなに急がなくて も た はいでは作っていきたいと思いますえ ポイントとして えまこんな中華鍋を使わなくてもいいん ですけど大きめのフライパンを使った方が いいですえ12枚を使うのでも めちゃめちゃ大きいフライパンを使って えー火を通した方がパラパラになりやすい ですでフライパンはある程度あっためて からいきますで火は もう完全にずっと強火でいい ですで卵を入れた瞬間にもご飯を入れて えーどんどんかき回していき ます 味付けし ます塩とも 1 いえ胡椒 と具材 ともうガンガン入れちゃいますえ中華 出汁 材料は別で火を通しといた方がいいと思い ますある程度パラパラになったらこれ以上 火はあんまり通さない方がいいかなと思い ますご飯が逆にカサカサになっちゃうん で 最後ごま油と醤油で香り付けし ます はい出来上がり ですはいえ出来上がりましたチハでした いかがだったでしょうかまポイントとして はえ12人枚を作る時でも1番大きい フライパンま家にあるサイズにもよります けれど大きめのフライパンを使った方がえ パラパラになりやすいですあと最後炒める 時えチャーハンを作ってる時ですですね そこで火を通そうっていうイメージという よりかは えー具材をもう合わせるっていうような イメージで作っていく感じで十分パラパラ になると思いますえそこで炒めようとする とやっぱ難しかったりすると思うんでえー 火を通ってる食材をもう1回温め直すと いうか軽くさっとえ満面なく混ぜるような イメージでいけばパラパラになると思い ますえー最後までご視聴いただき ありがとうございますこんな感じで料理の 動画をあげておりますよろしければ チャンネル登録をお願いいたします

パラパラチャーハンを作ります。 YouTubeをご覧の皆さんこんばんは、T’sKitchenのTsubasaです。