福島県産の夏野菜を使ったキーマカレー　ハウス食品がレシピを考案　県産農産物の消費拡大へ　福島　 (25/07/08 11:58)

福島県産の夏野菜を使ったキーマカレー　ハウス食品がレシピを考案　県産農産物の消費拡大へ　福島　 (25/07/08 11:58)

ハウス食品の担当者や JA の関係者は機能県庁を訪れ、うち堀知事に検の夏野菜を使ったカレーを PRしました。 ハウス食品では毎年夏に地域の旬の野菜を使ったカレーのレシピを提案していて、 地産地象や健算農産物の消費拡大につなげる取り組みを続けています。 今年は健山のキュウリやトマトなどを使ったキーマカレーで豊かな取りと野菜の食感が特徴です。 ちょっとキーマカレーでそんなに煮込み時間もないのでの食感とかのあの楽しんでいただけるし立てになっておりますのでそういった部分も含めて楽しんでいただければなという風に思ってます。 このレシピは来月31日まで県内の スーパーに設置されたパネルなどで見る ことができます。

ハウス食品が、福島県産の夏野菜を使ったオリジナルのカレーレシピを考案した。

ハウス食品の担当者やＪＡの関係者は、7月7日福島県庁を訪れ、内堀知事に福島県産の夏野菜を使ったカレーをＰＲした。
ハウス食品では、毎年夏に地域の旬の野菜を使ったカレーのレシピを提案していて、地産地消や県産農産物の消費拡大につなげる取り組みを続けている。2025年は、県産のきゅうりやトマトなどを使ったキーマカレーで、豊かな彩りと野菜の食感が特徴。

ハウス食品東北支店長・松田英之（まつだひでゆき）さんは「キーマカレーは煮込み時間もそこまでないので、きゅうりの食感とか楽しんでいただける試作になっていますので、そういった部分も含めて楽しんでいただけたらという風に思っています」と話した。

このレシピは、8月31日まで県内のスーパーに設置されたパネルなどで見ることができる。