中目黒にある 炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店さん
どうも酒が主食ですはい今回はですね 中目黒に来ております最近ご縁が増えて ですねありがたい限りでございますこちら のみさんですねもう有名でございますウゴ さんですねスビホルモンウゴ中目黒店さん に来たんですけどもあの以前もですね ホルモンのその銀座店の方にねお伺いさせ ていただいて今回もご縁でねまたこさせて いただいたんですけれどもやっぱねお肉が 本当にね美味しいんですよで価格ですね その質にしてはすごいなとコスパが高いっ ていう印象ですねでこちらのお店はより ですね大衆感を出してるということでね 高めの街のね感じもあると思うんですけど もあのハッピーアワーやられてたりとかね ジキがメカだったりとかやっぱお肉のスは 変わらずですねで今回こちらのあの肉 ロースもちろんなんですけどもこの新 ラーメンがねめちゃくちゃ美味しかった ですよねあの自分でやろとするとね結構 あの牛乳系とかでねあのやったりするん です けどY
【PR】うしごろさんのお肉、価格、ほんとコスパが凄い🤭🥩✨前回は銀座店の焼肉ホルモンさんに伺い（9/1投稿）、その美味しさに納得、しかも質に対して価格に驚き、今回は中目黒にある 炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店さん（@ushigoro_hormon）に👏🐮✨今回もありがたく〜ご招待いただき、楽しみに、最近中目黒ご縁も増えていてワクワク🚶✨
中目黒のお店さんは、店内も活気あるいい意味での大衆感を出し気軽にご利用いただける、とありましたがまさに街雰囲気に合う、「大衆雰囲気」に、やっぱり飲兵衛の人には大切なハッピーアワー(土日13:00~16:00/平日16:00~17:30)も実施していたりと🤭✨
早速、メニューを見てドリンクを〜と見れば、サイズが通常・メガ・ギガ笑、と飲み好きな心を刺激してくれて笑😁お勧めの極みのレモンサワーのメガ、檸檬果肉がたっぷり檸檬酸味とドライなお酒味わいと、これはまたお肉に合いそう😆🥩🍋✨友人はサントリー香るエールのメガ、ちなみにメガは700ml😆、個人的に何度も投稿で話してますが〜この香るエールの香り、最初の口当たりからの味わい、少しフルーティさを感じる味がまた好きで、ちょいちょいいただきながら笑😋折角お肉、前回もうしごろさん提供のワイン、シッカリ旨みに果実味もあり早めにオーダー笑😋赤、今回のはアタックから果実香りと口中に広がる甘みと旨み、口当たり柔らかくてまだグビリといきそうな美味しさ🥹✨
まずは前菜系から、コリコリ大根キムチ、見た目から美味しさ伝わるけれど大根の食感に、辛味とコク、旨みに程よい酸味と抜群👏チョレギサラダ、もうサッパリな風味とドレッシングの旨みと塩味、サラダ新鮮さとパクパク🥗塩もつ煮込み、優しい旨みに柔らかい味わい、大根とかの煮込まれ食感に、前回も味見して感じた一味唐辛子？がちゃんと辛味に焦点当てられ、変な塩味等無く食事に合う物でこちらも好き😋✨
そして〜刺し系も😍🥩✨見た目がま〜綺麗な、ウルテ刺し 九条ねぎ添え、コリコリッ食感に胡麻油の風味、九条ネギのサッパリ爽やかさ味わいと、新食感がやはり癖になる😋上ミノ刺し ヤンニョム和え、ヤンニョムの味噌旨みと風味に甘辛さ、お肉もいい食感と旨みがたまらない👏そして〜極上月見ハツユッケ、黄身をとろけさせお肉の柔らかさと旨みに絡み、肉の質が全面に出るユッケ、まさにうしごろさんお肉の極み旨さ🙌✨
炭火も登場、冷凍を行っていない新鮮な国産の豚タンとホルモンが看板メニューという事で、まずは〜極みのタン 薄切り🥩✨新鮮だからの片面しっかり焼いて、裏面は少しレア感、軽くでと、焼いていく中での香ばしさに味わい深みと葱に胡麻、脂甘みと塩味バランスにタン食感に美味い🐷✨名物！ホルモン盛り合わせも、まずはシマチョウ、やわらかいぷりぷり食感、じわる旨みに味わいが🥹✨コリコリ、まさにコリコリいい食感に、噛むと旨みが凝縮されてて味わい深い✨コブチャン、柔らかさ食感とホルモン独自な噛み応え、味わいがまた旨い🙌ツラミ、柔らかい味わいに噛めばしっかり旨みと醤油ダレが抜群👏✨上ミノ、歯応え楽しみながら醤油ダレとも合う美味さ😋ガツ芯、柔らかい身の部分と食感ある部分の違いがまたイイ、醤油ダレのサッパリ葱旨みも合う✨やっぱり鮮度良いからか、臭みはなくお酒が進む👏✨
一度は笑、と角ハイボール ギガ（1ℓ）😆と、友人は九州 高良酒造さんの芋焼酎 八幡のソーダ割りのメガ😁芋香りに飲みやすさありイイ、もう2つ持てば筋トレに笑🏋️堪能してれば、、きました〜正肉系で、とろけるロース 卵付き😍🥩✨お勧めはレア焼きと店員さんが焼いてくれて、ご飯に乗せて〜黄身をのせれば、、もう旨い🤭✨食べれば、お肉甘みにタレ甘みが抜群でロースの脂甘み、ご飯と卵の濃さに合う🤲最後は、本気の辛ラーメン、正直辛ラーメンだけだと辛さ心配でしたが、、もうお肉旨みやら出汁が最高に美味しく、胡麻風味にニラと椎茸？旨み、山椒香りがまたいい四川風辣油を加えればコクに風味抜群に🥹✨コレは美味しかった〜是非試してもらいたい逸品🍜✨
他にも”本気ジュース”シリーズなどお酒好きにも満足なラインナップもあるようで、チェックしてみてね🤭✨
⚫︎炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店
@ushigoro_hormon
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