☆エビときゅうりのトマトマリネ☆アル中の休日
どーもこんにちわ。酒カスです。
動画をご覧いただきありがとうございます😭
今日は冷たいタパス作ります。
野菜切って混ぜるだけの簡単な料理ですが、クセになりますよ。
一緒に出てたタルタルのリンクはこちら↓
【材料】
剥き赤エビ 130g
玉ねぎ中 半分
きゅうり 1本
カットトマト 250g
ブラックオリーブ 1p(好きなだけ)
☆調味料☆
塩 小さじ1
胡椒 8ゴリゴリ
レモン汁 大さじ1
味の素 6振り
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
玉ねぎはみじん切り、きゅうりは乱切りにしてボウルに入れる。
塩を小さじ1振り、よく塩揉みする。
10分放置後、水でよく洗い絞り、ボウルにとる。
剥きエビカットトマト、調味料を入れよく混ぜる。
そのまま冷蔵庫で冷やして出来上がり。
そのままでもパンにつけても万能おつまみです。






