【広島 グルメ】リピート確定⁉ぷるっぷるチャーシューと博多ちゃんぽんのお店✨【広島 ランチ】【広島 ラーメン】

【広島 グルメ】リピート確定⁉ぷるっぷるチャーシューと博多ちゃんぽんのお店✨【広島 ランチ】【広島 ラーメン】

こんにちは！ ずぼら主婦の食いしん坊チャンネル。 私は「ずぼらちゃん」です♪ 今日は、広島市西区。 「一心亭さん」にやって来ました。 さっそく店内に入ります。 今日は土曜日。 お昼の営業ラストまで、 お客さんがたくさんいました。 ゆっくりしていたら、最後のお客さんになっていました。 お店をバッチリ撮影することができました。 券売機、テンションが上がります。 とんこつラーメン。 とうがらしちゃんぽん。 チャーシューメン。 券売機の横に、セットメニュー表がありました。 とんこつラーメンと、 博多ちゃんぽんをベースに、 セットが組めるようです。 とんこつラーメンと、 焼き飯（小）がついた、 ラーメンセットにします。 プラスでマーユをトッピングしました。 帰り際になりますが、 店長さんと思われる方が、 メニューを手渡してくれました。 レバニラ炒め、 ホルモンの野菜炒め、 こんど食べてみたいです。 実際食べているお客さんもいたので、 口頭注文になるのかな。 卓上の調味料はこちらです。 ラーメンのタレ、 餃子のタレ、 高菜、紅しょうがなどがあります。 いただきます。 こちらはチャーシューメンです。 適度な油分があり、 とても美味しそうです。 チャーシューがたくさん入っていました。 4～5枚入っていたと思います。 色のコントラストがきれいで、 食欲が湧いてきます。 麺を持ち上げます。 ツルツルとした細麺。 丼から美味しい湯気がふわりと立ち上がります。 ここでレンズが曇ります。 大興奮で距離感を忘れていました。 チャーシューが気になります 箸で持ち上げるとプルプルしていました。 とても柔らかく甘めの味付けです。 お肉の脂身と、 チャーシューダレの甘さがベストマッチ！ 繊維がほつれるような柔らかさでした。 時間の経過でタレがスープに溶け出すのか、 ほんのり甘い感じがします。 低学年の子どもも、ほぼ一人で完食していました。 こちらは夫が注文した、とんこつラーメンです。 マーユをトッピングしました。 麺はカタにしました。 適度な硬さが心地よいです。 若い頃は、ハリガネや粉落としを好んでいました。 一時期、福岡県にいたことがあり、 いろんなラーメンを食べたそうです。 ある程度歳をとり、 今ではカタ麺が好きになりました。 スープにコクがあります。 黒い粒子はマーユです。 甘みや奥行きが際立つようでした。 ラーメンを自作する時にマーユを作ったことがあります。 香味野菜を油で焦がして作ります。 単品では苦いですが、 いろんなものを引き立てます。 ラーメンセットにしたので、焼き飯(小)が付いてきます。 最近では、焼き飯という言葉をあまり聞かなくなりました。 とても懐かしい気持ちになります。 適度な油と、香ばしさ。 美味しかったです。 焼き飯と、とんこつラーメンの間を行ったり来たり。 焼き飯の味付けが強すぎないので、 意外とさらりといただけます。 チャーシューは歯がいらないくらい柔らかい。 とまでは言いませんが、 ふわふわしています。 木くらげや、ネギと、もやしも、 食感が素敵な感じでした。 高菜は唐辛子が入っているのかな。 甘みがあるというかそこまで辛くないので、 韓国唐辛子なのかもしれません。 私は高菜が苦手なので、普段はあまり食べません。 そんな私でも美味しくいただけました。 今日も替え玉を食べます。 替え玉は、経済的で素晴らしい仕組み。 ラーメンのタレを少しかけて丼に投入。 福岡での学生生活。 金龍ラーメンで替え玉6回。 自己記録だそうです。 味が薄くなってくるので、 最後の方は何を食べているか分からなくなってきます。 ラーメンのタレ、高菜を投入し自分なりに調整。 紅生姜を入れすぎてスープがピンク色に。 酸っぱさが出過ぎてどうも食べにくい。 とても楽しそうに話してくれました。 このお店の丼は少し変わっています。 通常のものより深い感じがしました。 見た目よりもスープが残っています。 麺を混ぜやすい気がします。 替え玉を美味しく食べるための、 工夫なのかなと思いました。 私が注文した唐辛子ちゃんぽんです。 野菜がこんもりしています。 スープはあまり赤くありません。 箸を入れると、 甘辛い美味しい湯気がふわりです。 麺を持ち上げてビックリ。 けっこうな太麺です。 スープがよく絡んで美味しそう♪ 麺の断面が丸いです。 あ！転がってしまいましたが、 野菜の上には、豚肉とイカがペアで乗っています。 もやしとキャベツ、野菜が美味しそうです。 厚めのカマボコが入っています。 ほどよい焼き目。 一鉢の丼に、デザインや経験が乗っているんだなと思いました。 スープは不思議な感じでした。 もちろん辛いけど、 後から辛いというか、 さいしょは甘い口当たり。 味噌が入っていると思いました。 こちらはイカです。 スルメイカだと思いますがプリプリしています。 野菜はシャキシャキ。 こちらも焦げ目がありました。 スープの甘い部分とお焦げ。 もちもち麺と一緒に、 幸せな時間を過ごしました。 ちゃんぽんで、 細麺を注文しているお客さんがいました。 私も色々試してみたいなと思いました。 「一心亭さん」、ごちそうさまでした。 とても美味しかったです。 今日は土曜日ということもありお客さんが多かったです。 スーツを着た会社員、 職人さん、 お子様連れのファミリー、 客層は様々でした。 レバニラ炒め、 ホルモン野菜炒めの他に、 ぎょうざ！ もやチャーも食べてみたいと思いました。 また次回の楽しみにしておきます。 カープ選手のサインがたくさんありました。 私も、にわかではありますがカープファンです。 黒田さんのサインを持っています、宝物です。 駐車場はお店から50m離れた場所になります。 お店の前から見ると、この辺りです 13:30くらいで、運よく1台分空いていました。 私のチャンネルは、 広島県外にお住まいの方も見てくれています。 「道中だけ見てる」と言われたこともあります。 今までは最初に道中でした。 お店に向かうシーンを撮影していました。 今回はお試しで最後に持ってきました。 お店から帰るシーンの方が、 気持ちが楽なことに気がつきました。 一度道中のシーンはやめようかなと考えたことがあります。 何人かの方に相談し、この形になりました。 今日は商工センターにある、 釣具屋に寄って帰ります。 アオリイカを釣るのに、 餌木というルアーが必要とのこと。 島根県まで釣りに出かけます。 今年はどれくらいの頻度で行くんだろう。 去年は、宿を取り2泊3日で遠征していました。 3月時点の動きでは、 今年はあまり行かないかもしれません。 回数がかさむと家計に響きます。 チャンネル更新に支障がない範囲で、 お願いしようと思いました。 釣具屋さんが見えてきました。 大きく書かれた「つり」の文字。 見ると興奮するそうです🎣

美味しい広島グルメが食べたい😊
広島市西区の「一心亭さん」に行ってきました。
広島ランチや、広島ラーメンを、美味しくいただきます♪
このお店では、博多ちゃんぽんが食べられます。
ちゃんぽんと言うと長崎のイメージですが、色んな時代背景があるのかもしれません。
とんこつラーメン、博多ちゃんぽん共にバツグンな美味しさでした！
ちゃんぽんの上に乗っている野菜の火入れがすごいと思いました。
一品料理もきっと美味しいこと間違いなし⁉
近所にあれば、かなりの頻度で通いたいお店でした✨
ぜひ、行ってみてください♫
駐車場は、お店から50ｍくらい離れたところに2台分あります。

今回、道中の映像を最後にしています。
チャプターを作成しましたので、ご活用ください。

00:00　ごあいさつ
00:16　店内・券売機
01:39　お食事
07:04　道中(帰り道)
11:19　エンディング

【ずぼら主婦の食いしん坊チャンネル】 https://www.youtube.com/channel/UCNwhmCWu7B0VcXQpV8nxEHw チャンネル登録よろしくね✨
VOICEVOXさんの合成音声を使用しています。
使用クレジット：VOICEVOX WhiteCUL

📍これまでに行った事のある広島市西区のお店をまとめました。

📌【広島 グルメ】お肉たっぷり！ おいしい欧風カレーをいただきました😊【広島 ランチ】【広島 カレー】 https://youtu.be/0IaQ0cjKXKA

「ずぼらちゃん」からのお知らせでした😊

#広島グルメ
#広島ランチ
#広島ラーメン