”シェフ飯 with KANA”×KKB おすすめレシピ!「お家じかんにピッタリ!豚コマでミートソース」
おえええええ暑いかと思います [音楽] 今日も件減を伝えしていきましょう者不明 ねぇ イルフェリーチェのオーナー車屋さかいさんレストランメニュー紹介してもらいます 今日なんですが結構凝ったメニューになりそうですね 今日ちょっと材料かウヨンん 作っていくのはは8歌う細切れ肉で作る ミート総数 yeah 2個までミートソースを作っちゃうんですかそれで一番子をあのオチにありそうなもの で てからいい 飽きるんで2コマってセールになっていることもあるので買って冷凍してたりとかも することがあると思うんですけど 今日一番ストックしてるかもしれないそうですよね連投とかでも大丈夫なもちろんあり ますはい買いました じゃあ早速材料を紹介していきましょう チーズですねえっと にんにく2期で入っ きっとこれは俺は大豊作ですよね集ですね 仕様コショウオリーブオイルで封印人セロリータマネギはそれぞれみじん切りに富士見 ですここまで細かくできないと思うんですよね フードプロセッサーでページかわいいですなるほどよかったこれ ちなみに全部一緒 縁あっても大丈夫ですかどうもありがとうございますで打った今まあですね 入ってトマトか ブーバお年なんですけど普通の根本疎明とパティですね氏ねまぁこれもう 最後にですねこのミートソースでかけて食べるそうですねを分約でしょうかおっ シェフめしの配信をご覧のみなさんありがとうございます これからのメニューを見逃さないためにもチャンネル登録よろしくお願いします まずじゃあお野菜おいてあげていきますまずニンニクですね も丸のんだパイプを持っ 第二ん 4ワードでこれは弱火でそこだ ああああああ おっん そうしました右手で比例で潰していってことですね わかりました2つとの一体おりボディ はいっ 無理ですぜひをつけます お母さんたちがあるもので去っを作りたいときもあれば やっぱりこう こだわって時間をかけて ゆっくり作りたいとともあるとそういう時にはおすすめ 我々 あとも大量に作っておいてあのーポーションに分けてストックしておけば冷凍しとけば どうですかできますこれちなみにどれぐらいできますか今回もで汚職 だーっ思っとりますもっとできると思う [音楽] ちなみに両キット高価なニンジンが 1/2本ぐらいですよね は4セロリーが1本玉ねぎが入ってはこんなから 500g いい感じに色づいてきたので 野菜を植えていきます [音楽] ガーリック入れたまま悪いと思いますか まず人参 ん チェロリー タマネギを願うんあれっ [音楽] ちょっと気を強くます守備中火 これ混ぜますはーい ポイントはですね 今まさにこのおっ うためている野菜なんですけど しっかり炒める 東ホルモン 焦げないそうですね 今年を受けていますはいっ オリーブオイルをすると入っ stop いてくださいね [音楽] これ時間結構かかるんででも雨保持するとあの超えちゃうんで見ながら [音楽] サイズ変わりましたいっ 1/3見えるかなねぇ と思っています 次に入っ 豚肉ですね4 炒めていきます [音楽] 全体的に良いが入ったので 白い これ白ワインなんて書かせしましたえっと秒リー氏料理種 100周しテープな白ワインでもいいということですはい お家にあるもので 宇宙は 車中でも大丈夫ですよねはいえー コメントですかです結構香りがしそうなんだけどと分で甘みは残るんですけどね んん 鹿児島流れなんですね逆にいいですね落ち演奏中の方があるかも 絶対あると思いますね変化お父さんの焼酎を使った怒られ頭いいやつはいいやからそう 言った 次にトマトソースを加えます 300 c 4はいっ 二心を出し入ってます あの煮込んで言って水分が少なくなりすぎからまた入れたりするので同盟だ500 ぐらいあった方が うん 入れたのが300ぐらいかな それぐらいだね [音楽] ちょっと20分くらいかな裏原があ 細切れが 柔らかくなるまで20分 結構手の込んだ料理ですよこれ [音楽] はいっ 20分と言わずと30分ぐらいですかね はい でもこれ なんだろもう nikko メンバー日本のほトって感じですか そうですねあとを詰まっていくと画面を増していくのではい ある程度進めないと言う 1個水土のこんな感じですかね開封 スティック始めます [音楽] 三本柱はハヤシライスっぽい そうですね またこの2コマなところを好きに食うとかにするとより ボロネーゼまミートソースねはい 潮見えます はいっ [音楽] 持っていません これは家ともちろんパスタソースにもしていいし今日はあのじゃがいも 編オーブン焼きで大附はですね 入った 今日はスキレット ポッ 好きでっ子 ん だったん 年のフライパン月にのボイパ 鉄のフライパンのことを好きレットって言うんですかおっそれー あを入れてるんだこれは入れているハイヤー なるほどじゃあえっと皮付きですね 今日あの 顔つきで信者がだからそうですよねー 彼はも柔らかいし 新じゃがならではです じゃあ中西が通る程度に茹でる もしくはチェーンするチンでも入るん 影ますたっぷりいますうわぁ 磯絶対おいしいじゃん あの日聞くよりもをに来たんでるからいいですねまた 食べ応えあるそうリッピング ないん これまた焼いていくんですかオーブンでですね んチーズチーズっ [音楽] 笛木ました チーズがいい感じに焼き色が付いてますね 早速を選べばいいですか ランチ ん [音楽] 暑いですね おえええええ暑いかと思う やっぱり野菜の奄美のすっごい出てる で歌コマにしたことによってすごくお肉かもあるので食べ応えもあるし 肉肉しくそうまたこのねあの 信者がっっやっぱ美味しい今の時期ですねずっ国語降伏してるしすごくミート上手に あってます 2 まあこれも美味しいですねなんか今回の料理はうんとこおうち時間がすごく十分にある からこそそれでほしい一品 時間が うんそうですねあのお家でゆっくりするときにもう荒神まり 作ってもらいたい一品ですぜひ皆さん チャレンジしてみてください美味しいですそしてこれからのシェフメッシュの料理 見逃さないためにも良いねボタンふとそしてチャンネル登録 どうぞよろしくお願いします ぜひ次回も見てくださいね イルフェリーチェではテイクアウトをやっています動画の下にお店の情報を載せている のでぜひチェックしてみてください
今回紹介するのは『豚コマでミートソース』
”シェフ飯 with KANA”で紹介されている、レストランの味を家庭でも再現できるメニューです。
材料は、豚小間切れ、チーズ、ニンニク(2かけ)、料理酒、塩、コショウ、オリーブオイル、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、豚のこま切れ、トマト缶、だし(コンソメでも可)、新チャガ。
詳しくは動画をご覧ください!
シェフめしwith KANA:
https://www.youtube.com/channel/UC1auXUzBuVYStM240nKDHfA
Kana IG : https://www.instagram.com/kana.0421/
Chef IG : https://www.instagram.com/felice.sakai/
IL FELICE(イルフェリーチェ) : https://www.felice2007.com/zigenzi/
【撮影協力】
STORi STUDIOS : https://stori.jp/
KKB動画アプリ「KAPLI」でもたくさんの動画を配信中!
http://www.kkb.co.jp/kapli/






